Et Yemekleri Kuzu Pirzola-Suntat Himalaya Tuz Sponsorluğunda

Nevreste .!.:

Hiç fikrim yok

Genişletmek için tıkla...

Papatya016 .!.:

Harika olmuş. Ellerinize sağlık. Görseline bayıldım tadını düşünemiyorum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canimciimmmm nefis gözüküyor nefiissss çok güzel olmuş tablo gibi ellerine sağlık hadi inş ikinci birinciliğe balımm

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

harika gozukuyor

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Teşekkür ederim

Teşekkür ederim canim sosyalim seni de dört gözle bekliyorum

Teşekkür ederim Minik keşke komşum olsan zabağnan kadar yer içerdik he

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

yer icerdik tabi ama bizim farkimiz var sen çıbıh gibisin

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Merhaba canlarım bugün sizlere kebapçılardaki gibi yumuşak pirzola tarifi vereceğim.
Pirzolanın birçok pişirme yöntemi var ızgara,fırın ve döküm tava. Bende döküm tava var onda yapacağım.
Pirzolada baharat sevmiyoruz eşimle o yüzden sadece tuz, zeytinyağı ve biraz karabiber ile marine ediyorum.
Himalaya tuzu ete çok güzel bir lezzet katıyor dileyen kaya tuzuda kullanabilir.
Şimdi tarife geçelim

Malzemeler;
Eki Görüntüle 3107471

6 adet kuzu pirzola (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
3-4 kaşık zeytin yağı
Tuz (himalaya veya kaya tuzu)
Bir çay kaşığı karabiber

Marine için;

Bir kaba zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. Karışımın üzerine pirzolalarımızı ekleyelim ve harmanlayalım.
Etlerimizin üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabinda dinlendirelim.
Eki Görüntüle 3107472
Yapılışı için;

Döküm tavamızı ocağa alalım ve etin yapışmaması için iyice ısıtalım. ( Elinizi hafifçe tavaya yaklaştırdığınızda 4 saniye dayanamıyorsanız tavanız ısınmış demektir.)
Etimizi ısınan tavaya alalım ve her iki tarafını onar saniye değiştirip mühürlenmesini sağlayalım.
Etiniz istediginiz derecede kızartıp biraz dinlendirip servis tabağına alabilirsiniz. (Dileyen mühürleme işleminden sonra tereyağlı sarımsaklı kekikli sostada kizartabilir nasıl yemek istiyorsanız.)
Mümkünse ocağınızı aliminyum folyo ile kaplayın sıçrayan yağlar için pratik oluyor.
Eki Görüntüle 3107473 Eki Görüntüle 3107474

Sunum için domates ve biber közledim, soğan salatası ve yanına bulgur pilavı yaptım.

Afiyet olsun

Eki Görüntüle 3107475 Eki Görüntüle 3107476 Eki Görüntüle 3107477 Eki Görüntüle 3107478 Eki Görüntüle 3107479 Eki Görüntüle 3107480 Eki Görüntüle 3107481 Eki Görüntüle 3107482 Eki Görüntüle 3107485 Eki Görüntüle 3107483

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

Ooo amanitiiim ellerine saglık ye beni yapmıssın yine

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Woooohoow Ellerine sağlık canım,bayıldım Yarışmada bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Bildirim gelmedi ama eklenince koku takibi yapıp buldum

Genişletmek için tıkla...

Kurk Mantosuz Madonna .!.:

Omg

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Teşekkür ederim canm Jennacım

Bütün topik koktu dimi cısssss

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Rica ederim tatlım misler gibi hem de

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Sende tarif aldin mi hani nerda kaldi

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Daha lohusasın sen ay hakkini helal et mantosuz bebeğim

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Merhaba canlarım bugün sizlere kebapçılardaki gibi yumuşak pirzola tarifi vereceğim.
Pirzolanın birçok pişirme yöntemi var ızgara,fırın ve döküm tava. Bende döküm tava var onda yapacağım.
Pirzolada baharat sevmiyoruz eşimle o yüzden sadece tuz, zeytinyağı ve biraz karabiber ile marine ediyorum.
Himalaya tuzu ete çok güzel bir lezzet katıyor dileyen kaya tuzuda kullanabilir.
Şimdi tarife geçelim

Malzemeler;
Eki Görüntüle 3107471

6 adet kuzu pirzola (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
3-4 kaşık zeytin yağı
Tuz (himalaya veya kaya tuzu)
Bir çay kaşığı karabiber

Marine için;

Bir kaba zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. Karışımın üzerine pirzolalarımızı ekleyelim ve harmanlayalım.
Etlerimizin üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabinda dinlendirelim.
Eki Görüntüle 3107472
Yapılışı için;

Döküm tavamızı ocağa alalım ve etin yapışmaması için iyice ısıtalım. ( Elinizi hafifçe tavaya yaklaştırdığınızda 4 saniye dayanamıyorsanız tavanız ısınmış demektir.)
Etimizi ısınan tavaya alalım ve her iki tarafını onar saniye değiştirip mühürlenmesini sağlayalım.
Etiniz istediginiz derecede kızartıp biraz dinlendirip servis tabağına alabilirsiniz. (Dileyen mühürleme işleminden sonra tereyağlı sarımsaklı kekikli sostada kizartabilir nasıl yemek istiyorsanız.)
Mümkünse ocağınızı aliminyum folyo ile kaplayın sıçrayan yağlar için pratik oluyor.
Eki Görüntüle 3107473 Eki Görüntüle 3107474

Sunum için domates ve biber közledim, soğan salatası ve yanına bulgur pilavı yaptım.

Afiyet olsun

Eki Görüntüle 3107475 Eki Görüntüle 3107476 Eki Görüntüle 3107477 Eki Görüntüle 3107478 Eki Görüntüle 3107479 Eki Görüntüle 3107480 Eki Görüntüle 3107481 Eki Görüntüle 3107482 Eki Görüntüle 3107485 Eki Görüntüle 3107483

Genişletmek için tıkla...

Kurk Mantosuz Madonna .!.:

Helal olsun canım olur mu öyle şey
Ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Tiniminimavihanim .!.:

Amanitoşummm döktürmüş geneee ellerine sağlık harika olmuş çiçeğimm

Genişletmek için tıkla...