Sebze Yemekleri kurutmalık

MUTLUYUM1111

uğurum büyüyorrrrrrrrrr
Kayıtlı Üye
5 Eylül 2009
7.730
0
bayılıyorum

.....

250gr doğranmış kuru yeşil biber

*1 yemek kaşığı biber salçası

*200 gr patlıcan kurusu

*2 çay kaşığı tuz

*5 yemek kaşığı sızma zeytin yağı

2 büyük boy soğan

Biberler,patlıcanlar sıcak suda biraz haşlanır.Tavada zeytin yağı ile soğanlar sotelenir ve biber salçası kavrulur üzerine biberler,patlıcanlar atılır.Hepsi beraber kıvama gelinceye kadar kavrulur
 
kurukavurmaxt6.jpg
 
evet canım gerçektende tadı bir güzel oluyorki anlatamam, geçen hafta bende aynısını yaptım gerçektende çok güzel olmuştu. seninde ellerine sağlık sağol.
 
ayyyy.
ekmeğin arasına sıkıştıra sıkıştıra yicen bunu süperrrr. patlıcanı denememiştik. aklımda bulunsun. eline sağlık
 
X