- 5 Eylül 2009
- 7.730
- 0
- Konu Sahibi MUTLUYUM1111
- #1
bayılıyorum
.....
250gr doğranmış kuru yeşil biber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*200 gr patlıcan kurusu
*2 çay kaşığı tuz
*5 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
2 büyük boy soğan
Biberler,patlıcanlar sıcak suda biraz haşlanır.Tavada zeytin yağı ile soğanlar sotelenir ve biber salçası kavrulur üzerine biberler,patlıcanlar atılır.Hepsi beraber kıvama gelinceye kadar kavrulur
.....
250gr doğranmış kuru yeşil biber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*200 gr patlıcan kurusu
*2 çay kaşığı tuz
*5 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
2 büyük boy soğan
Biberler,patlıcanlar sıcak suda biraz haşlanır.Tavada zeytin yağı ile soğanlar sotelenir ve biber salçası kavrulur üzerine biberler,patlıcanlar atılır.Hepsi beraber kıvama gelinceye kadar kavrulur