- 17 Kasım 2007
- 2.998
- 2
- 45
Kuru İncir tatlısı, benim gibi pratikliği seven bayanlar için harika bir seçenek :) Üstelik, çok az emekle gerçekten çok etkili, iltifat alan, insanın içini baymayan ama yoğun bir tatlı yapmış oluyorsunuz. Afyet olsun
500 Gr. Kuru İncir
1 Su Bardağı (iri çekilmiş) Ceviz
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
5 Yemek Kaşığı Şeker
1,5 Su Bardağı Su
İncirleri güzelce yıkayın ve saplarını kesmeden yarım saat kadar, ılık suda bekletin.
İncirler yumuşayınca,saplarını kesin, alt tarafından içli köfte oyar gibi delik açın.
Ceviz, tarçın ve karşık şekeri karıştırın. İncirlerin içine bir tatlı kaşığı kadar koyun
Bir tepsiye, sap kısımları altta kalacak şekilde dizin.
4 yemek kaşığı şekeri incirlerin üzerinde serpin
en son olarak 1.5 su bardağı suyu incirlerin üzerine gezdirin ve üzerini kapatarak kısık ateşte 25-30 dk. pişirin
İncirler sıcakken bir servis tabağına alın ve tepside kalan sosu üzerlerine gezdirin.
İyice soğuyunca, üzerine bir parça kaymak ekleyerek servis yapın.
500 Gr. Kuru İncir
1 Su Bardağı (iri çekilmiş) Ceviz
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
5 Yemek Kaşığı Şeker
1,5 Su Bardağı Su
İncirleri güzelce yıkayın ve saplarını kesmeden yarım saat kadar, ılık suda bekletin.
İncirler yumuşayınca,saplarını kesin, alt tarafından içli köfte oyar gibi delik açın.
Ceviz, tarçın ve karşık şekeri karıştırın. İncirlerin içine bir tatlı kaşığı kadar koyun
Bir tepsiye, sap kısımları altta kalacak şekilde dizin.
4 yemek kaşığı şekeri incirlerin üzerinde serpin
en son olarak 1.5 su bardağı suyu incirlerin üzerine gezdirin ve üzerini kapatarak kısık ateşte 25-30 dk. pişirin
İncirler sıcakken bir servis tabağına alın ve tepside kalan sosu üzerlerine gezdirin.
İyice soğuyunca, üzerine bir parça kaymak ekleyerek servis yapın.