Börekler Kruvasan Börek - İkbal Sucuk Sponsorluğunda

Mazikeen .!.:

Kruvasani birde yufkadan deneyelim dedik bakalim begenecekmisiniz:)

Malzemeler:
3 adet yufka
1 su bardagi sivi yag
1.5 su bardagi su
Galeta unu

Istege bagli ic malzeme benim kullandiklarim:
Sucuk-kasar karisimli
Patatesli
Peynirli

Yapilisi:
Oncelikle patatesi hasliyoruz sucugu ve kasari minik minik kesiyoruz boreklik veya sert peyniri catalla eziyoruz patates haslandiktan sonra ezip icine istenilen baharatlari ilave edebiliriz ben kup kup kestigim soganlari kavurdum ve icine ekledim harclari tamamladiktan sonra birinci yufkayi seriyoruz 1.5 su bardagi su ve 1 su bardagi yag karisimi birbirine ekleyip yufkanin birinci katina suruyoruz ayni islemi uc yufka icinde yapiyoruz..ardindan ilk once dorte boluyoruz sonra her bir parcayida 4 veya 5 e bolerek cok ince olmiycak sekilde ayiriyoruz..

Harclari yerlestiriyoruz..

Sarma islemini tamamliyoruz ve galeta ununa batiriyoruz..

Galeta ununa bulayip yagli kagidin ustune diziyoruz..

180 derecelik firinda pisiriyoruz..

Veee hazirr

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Ellerine sağlık harika olmuş,yarışmada başarılar diliyorum sanada :))
1 tabakta senden rica ediyorum mümkünse:))

Genişletmek için tıkla...

keptinn .!.:

ellerinize sağlııkk yarısmada başarılarrrr..
bi sorum olcak 3yufkayı baklava yufkası gibi aralarına harc sürüp tek yufka gibi mi kullandınız
yoksa ayrı ayrı mı

Genişletmek için tıkla...

Mazikeen .!.:

Cok tesekkur ederim.herkese


Saol abla tepsinin hepsi senin olsun iste yeterki

Genişletmek için tıkla...