2bardak sütü,2yumurtayı,4kaşık şekeri,2kaşık yağı
kabartma tozunu
aldığı kadar unla çırpın...
her defasında birer kepçe alarak az yağlanmış tavada döndürerek ve alt üst çevirerek pişirin.
bu verdiğim malzemelerden yaklaşık 8-9 adet krep çıkıyor...
kreplerin aralarına pişirdiğin pudingten sürün..kat kat yaptıktan sonra en üste tekrar puding sürüp,krem şantiyi yayın...cevizle,hindistan ceviziyle yahut fınfıkla süsleyin...