Herkese merhaba
Hayırlı Ramazanlar diliyorum
Güzel bir pasta yapımında sizlerleyim
Herkese başarılar diliyorum
Malzemeler;
Kek için,
3 yumurta
1 su bardağı süt
1/² su bardağı sıvı yağ
1/² su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya.
Pasta kreması için,
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un2
yemek kaşığı nişasta
1su bardağı şeker
1yumurta
1paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşağı tereyağı
1 çay bardağı damla çikolata.
2 adet muz.
Kek ıslatmak için,
Yarım çay bardağı süt.
Hazırlanışı;
3 yumurta ve şekeri karıştırıyoruz sonra sirasiyla sıvı yağ,süt ,un ,kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karistiriyoruz.
Eki Görüntüle 2829652
Eki Görüntüle 2829673
Fırın kağıdı serdigimiz kalibimiza karışımı döküyor 180 derece önceden ısıtılmış fırına kontrollü olacak şekilde pişiriyoruz.
Diğer taraftan pastamız için kremamizi hazırlayoruz, 3 su bardağı süte un,nişasta, şeker ve yumurta koyup karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2829677
Daha sonra kıvam alan kremayı ocağa orta ateste kaynayana kadar karıştırıyor kaynayınca ocaktan alıyoruz. İlk sıcağı çıkan kremanın içine tereyağı, bir yemek kaşığı Pınar Labne ve krem santiyi karıştırıyoruz. Soğuyunca damla çikolataların içine koyuyor ve fırından cikan soğumuş kekimiz ile pastayı hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 2829683
Eki Görüntüle 2829687
Kekimizin üzerini kesiyoruz ve diğer tarafta mincikliyoruz bir yandan islatiyoruz. İslattigimiz kekin üzerine kremamizi koyup dilimledigimiz muzları diziyoruz üzerini kek parcalari ile doldurup dolaba kaldırıyoruz.
Eki Görüntüle 2829688
Şimdi sunum zamanı afiyet olsun
Eki Görüntüle 2829692
Eki Görüntüle 2829696
Eki Görüntüle 2829700
Eki Görüntüle 2829701
Eki Görüntüle 2829703
Eki Görüntüle 2829706
Eki Görüntüle 2829710
Eki Görüntüle 2829713
Eki Görüntüle 2829716
Eki Görüntüle 2829719