- 5 Kasım 2015
- 1
- 0
- 1
- 34
- Konu Sahibi Tarifistan
- #1
- 5 adet yumurta
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 10 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı soğuk süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 400 ml krema
- 2 yemek kaşığı süt tozu
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 200 ml krema
Triliçe tatlısının yapılışına kekimizi hazırlayarak başlıyoruz.Bir kap içerisine yumurtamızı ve şekerimizi alarak köpürtene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağımızı ekleyip, bir süre daha çırpıyoruz. Başka bir kap çıkartıp, içerisine irmiğimizi, unumuzu, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu alıyoruz. İyice karıştırıyoruz. İlk karışımımızın içerisine ekleyerek, spatulamız ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın kabımıza döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170 dereceli fırınımızda 40 – 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişerken bizde tatlımızın şerbetine geçiyoruz.
Bütün şerbet malzemelerimizi kabartana kadar iyice karıştırıyoruz ve buzdolabımıza koyuyoruz. Kekimiz piştikten sonra biraz ılımasını bekleyip dilimliyoruz.
Dolabımızdaki şerbetimizi çıkartarak,kekimizin üzerine döküyoruz. Ocağımıza bir tava alıyoruz ve karamelimiz için olan şekerimizi ekliyoruz. Biraz pişirdikten sonra, margarinimizi ve kremamızı da ekleyip, hızlıca karıştırarak altını söndürüyoruz. Şerbetini döktüğümüz tatlımızın üzerine karamelimizi de döküyoruz. Triliçe tarifimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.
