Börekler Kol Böreği(Kıymalı-Patatesli)-Narun Yufka Sponsorluğunda

Harcı da çok lezzetli görünüyor kendi de ellerine sağlık başarılar dilerim 🤗🌸🌸👏👏👏👏
 
Değerli KK Kadınları 🍒

Neredeyse tüm KK olarak günlerdir rejim yapıyoruz. Aç kalıyoruz, yürüyoruz, koşuyoruz 🤗 bugünlük diyete ara verip geleneksel anne usulü kol böreği yapalım 🤗🤩😍 bir öğün börekten birseycik olmaz, yanında sağlıklı ayran var 😉 hadi bakalım herkes böreğe koşsun 🤗🤩😍🍒

Eki Görüntüle 2872454

Malzemeler:

🍒 3 adet yufka
🍒 3 küçük soğan
🍒 5 küçük patates
🍒 250 gr kıyma
Sos için:
🍒 1 çay bardağı sıvı yağ
🍒 1 yumurta
🍒 4-5 kaşık yoğurt
🍒 tuz
Üzeri için:
🍒 pulbiber, karabiber, susam, çörekotu

YAPILIŞI:

Eki Görüntüle 2872463
🍒 soğanı rendeleyip, kıyma ile birlikte kavurarak pişirelim. Patatesleri haşlayıp, rendeleyelim.
Eki Görüntüle 2872465
🍒 pişmiş olan kıyma ve patatesi birleştirip, baharatlandiralim. Ben tuz, karabiber ve pulbiber kullandım. Icimiz hazır.
Eki Görüntüle 2872466
🍒 sos için bir kapta yoğurt, yumurta ve yağı güzelce çırpalım. Tuz ekleyelim. Çok koyu kıvamlı olursa biraz su ekleyip açabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2872467
🍒 yufkaları düz bir zemin üzerinde üstüste açalım. Bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim. Yarim ay elde ettiğimiz yufkanın üzerine sosumuzdan gezdirelim. Iç harcimizdan serpiştirelim ve yufkamizi dar kısmından itibaren kiviralim. Rulo haline gelecek.
Eki Görüntüle 2872470
🍒 tepsinin ortasından başlayarak rulo haline getirdiğimiz yufkaları dolayarak tepsimizi dolduralım. Üzerine kakan sosumuzdan sürelim. Isteğe göre susam ve çörekotu kullanabilirsiniz. Ve önceden ısınmış fırınımızda dikkatli bir şekilde pişirelim.

Böreğimiz fırından çıktı 🤗 haydin yemeğe 🍒🤗🤩😍

Eki Görüntüle 2872473
Eki Görüntüle 2872474
Eki Görüntüle 2872476
Eki Görüntüle 2872477
Eki Görüntüle 2872479
Eki Görüntüle 2872480
Eki Görüntüle 2872481
Eki Görüntüle 2872482
Eki Görüntüle 2872483
Eki Görüntüle 2872485
Eki Görüntüle 2872487

Eki Görüntüle 2872488

Eki Görüntüle 2875718 Eki Görüntüle 2875719 Eki Görüntüle 2875720 Eki Görüntüle 2875721 Eki Görüntüle 2875722
Ellerinize sağlık harikulade gözüküyor🤩 hemen evde yapacağım
 
X