Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
Neredeyse tüm KK olarak günlerdir rejim yapıyoruz. Aç kalıyoruz, yürüyoruz, koşuyoruz bugünlük diyete ara verip geleneksel anne usulü kol böreği yapalım bir öğün börekten birseycik olmaz, yanında sağlıklı ayran var hadi bakalım herkes böreğe koşsun
3 adet yufka 3 küçük soğan 5 küçük patates 250 gr kıyma Sos için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 4-5 kaşık yoğurt tuz Üzeri için: pulbiber, karabiber, susam, çörekotu
YAPILIŞI:
Eki Görüntüle 2872463 soğanı rendeleyip, kıyma ile birlikte kavurarak pişirelim. Patatesleri haşlayıp, rendeleyelim. Eki Görüntüle 2872465 pişmiş olan kıyma ve patatesi birleştirip, baharatlandiralim. Ben tuz, karabiber ve pulbiber kullandım. Icimiz hazır. Eki Görüntüle 2872466 sos için bir kapta yoğurt, yumurta ve yağı güzelce çırpalım. Tuz ekleyelim. Çok koyu kıvamlı olursa biraz su ekleyip açabilirsiniz. Eki Görüntüle 2872467 yufkaları düz bir zemin üzerinde üstüste açalım. Bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim. Yarim ay elde ettiğimiz yufkanın üzerine sosumuzdan gezdirelim. Iç harcimizdan serpiştirelim ve yufkamizi dar kısmından itibaren kiviralim. Rulo haline gelecek. Eki Görüntüle 2872470 tepsinin ortasından başlayarak rulo haline getirdiğimiz yufkaları dolayarak tepsimizi dolduralım. Üzerine kakan sosumuzdan sürelim. Isteğe göre susam ve çörekotu kullanabilirsiniz. Ve önceden ısınmış fırınımızda dikkatli bir şekilde pişirelim.