Börekler Kol Böreği(Kıymalı-Patatesli)-Narun Yufka Sponsorluğunda

ASSOSyalASSOSyal hesabı doğrulanmış üye.

sosyal 🍒
Pro Üye
Tatlılar Yemek Yarışması
28 Haziran 2011
60.910
153.300
898
Değerli KK Kadınları

Neredeyse tüm KK olarak günlerdir rejim yapıyoruz. Aç kalıyoruz, yürüyoruz, koşuyoruz bugünlük diyete ara verip geleneksel anne usulü kol böreği yapalım bir öğün börekten birseycik olmaz, yanında sağlıklı ayran var hadi bakalım herkes böreğe koşsun



Malzemeler:

3 adet yufka
3 küçük soğan
5 küçük patates
250 gr kıyma
Sos için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
4-5 kaşık yoğurt
tuz
Üzeri için:
pulbiber, karabiber, susam, çörekotu

YAPILIŞI:


soğanı rendeleyip, kıyma ile birlikte kavurarak pişirelim. Patatesleri haşlayıp, rendeleyelim.

pişmiş olan kıyma ve patatesi birleştirip, baharatlandiralim. Ben tuz, karabiber ve pulbiber kullandım. Icimiz hazır.

sos için bir kapta yoğurt, yumurta ve yağı güzelce çırpalım. Tuz ekleyelim. Çok koyu kıvamlı olursa biraz su ekleyip açabilirsiniz.

yufkaları düz bir zemin üzerinde üstüste açalım. Bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim. Yarim ay elde ettiğimiz yufkanın üzerine sosumuzdan gezdirelim. Iç harcimizdan serpiştirelim ve yufkamizi dar kısmından itibaren kiviralim. Rulo haline gelecek.

tepsinin ortasından başlayarak rulo haline getirdiğimiz yufkaları dolayarak tepsimizi dolduralım. Üzerine kakan sosumuzdan sürelim. Isteğe göre susam ve çörekotu kullanabilirsiniz. Ve önceden ısınmış fırınımızda dikkatli bir şekilde pişirelim.

Böreğimiz fırından çıktı haydin yemeğe














 
Son düzenleyen: Moderatör:
Blue_Peri .!.:
Dimek kol böreği sendeydi
Ellerine sağlık limm enfes olmusss inanki canım cekti ayranla bayilirim
Bu aradada bardakta Assos yazıyor yanına yal eklesen nickin olcak
Genişletmek için tıkla...
He Hee kaptım kaçtım perişkom böreği ivit bardaklarimi böreğe özel kullanmak istedim hatırası var, teşekkür ederim perişim allah razı olsun
 
ASSOSyal .!.:
He Hee kaptım kaçtım perişkom böreği ivit bardaklarimi böreğe özel kullanmak istedim hatırası var, teşekkür ederim perişim allah razı olsun
Genişletmek için tıkla...
Hakkını vermissin emin ol kuzu
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tuzlu Kurabiye - Piyale Kabartma Tozu Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
49
Görüntüleme
2K
sedagaziantep27
Börekler Kafes Böreği ( Kıymalı -Patlıcanlı)- FreshOven Üçgen Yufka Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
1K
ordinary
Börekler Sarıyer Böreği - Mühür Baklava Yufkası Sponsorluğunda
Yorumlar
12
Görüntüleme
1K
Nane Limon Kabugu
Börekler Sandal Böreği(Pırasalı ,Kıymalı) Sütaş Kaşar Peyniri Sponsorluğunda
2
Yorumlar
32
Görüntüleme
2K
ordinary
Börekler Arnavut Böreği ( Kıymalı Patatesli) - Pınar Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
40
Görüntüleme
3K
JOYzJOYz hesabı doğrulanmış üye.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…