Sadece yumurta akıyla yapılan kurabiyeler var cnm biri kokos kurabiye tarif bulup eklemeye çalışayım
MALZEMELER
1 yumurta akı
2 çay bardağı pudra şekeri
2,5 çay bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI
Yayvan bir tencereye su koyup ocağa koyun.Isıya dayanıklı ayrı bir kabı üzerine oturtup yumurta akı ve şekeri koyulaşana kadar çırpın.
Hindistan cevizlerini ekleyip bir müddet daha çırpmaya devam edin.
Karışımdan yağlı kağıt serilmiş tepsiye, tatlı kaşığı ile 1 er kaşık aralıklı olarak dizin.
100 C de ısıtılmış fırında içleri tamamen kuruyana kadar pişirin.