Kışlık Hazırlık

Selda0513

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
14 Ocak 2019
45
50
33
Merhaba arkadaslar Oncelikle umarim dogru yere acmisimdir konuyu forumda yeniyim.Bu sayfada yaptigimiz kislik hazirliklari paylasalim istiyorum.bilmeyenler icin fikir olur bu konuda cok tecrubesizim ilk defa bu yil kislik hazirliyacagim butun fikirler benim icin cok onemli. Mesela dondurucuya neler atiyosunuz ne sekilde koyuyosunuz kislik hazirlanmaya ne zaman baslanir?. Fazla cahilim :)Bu sene hedefim kis boyunca bizi idare edecek gida,temizlik,kisisel malzemeleri stoklayip ev butcesine destek olmak.Siz neler yapiyosunuz bu konularda lutfen yorum birakin birbirimize destek olalim.Kısa bomba gibi hazir girmeye ne dersiniz :)
 
Oncelikle fiyatlara hakim olun derim, hangi marka hangi markette ne kdr goz asinaligi olusturun
Kagit urunleri akmaz kokmaz
Belli gida maddeleride oyle
Yeriniz varsa buldugunuz ucuz fiyatlardan alirsiniz
Ben sebze meyve konusunda sansliyim calistigim yerde herseyin zamanini ogrendim uretim cok iyi genelde ordan aliyorum
Ben dogranmis biber koyuyorum. En onemlilerden biri. Kisin hormonlu sopa gibi biberleri almam
Minik dolmalik biber de olabilir az miktarda kisin misafire iyi oluyor
Patlican bamya taze fasulye koymam sevmedim sizde deneyin oyle koyun.
Onun yerine konserve yapiyorum. Patlicani yaz kis aliyoruz ama tabi fiyatlar cok arttiginda oyalandik sonra 5 liradan bulduk aldik.
Taze fasulye bamya konservesini zamani gelince tarif ederim. Bamya ilk ciktiginda yapiyorum taze oluyor
Taze fasulyede yagmurlu havalarda almaya calisin guneste sertlesirmis.
Visne erik kizilcik meyve suyu icin koyuyorum tatli meyveleri sevmedik
Hamur isi denedim kek sevmedim ama cig olarak borek olmali
Domates konserve olmali elim ayagim
Aklima geldikce yazarim
 
Oncelikle fiyatlara hakim olun derim, hangi marka hangi markette ne kdr goz asinaligi olusturun
Kagit urunleri akmaz kokmaz
Belli gida maddeleride oyle
Yeriniz varsa buldugunuz ucuz fiyatlardan alirsiniz
Ben sebze meyve konusunda sansliyim calistigim yerde herseyin zamanini ogrendim uretim cok iyi genelde ordan aliyorum
Ben dogranmis biber koyuyorum. En onemlilerden biri. Kisin hormonlu sopa gibi biberleri almam
Minik dolmalik biber de olabilir az miktarda kisin misafire iyi oluyor
Patlican bamya taze fasulye koymam sevmedim sizde deneyin oyle koyun.
Onun yerine konserve yapiyorum. Patlicani yaz kis aliyoruz ama tabi fiyatlar cok arttiginda oyalandik sonra 5 liradan bulduk aldik.
Taze fasulye bamya konservesini zamani gelince tarif ederim. Bamya ilk ciktiginda yapiyorum taze oluyor
Taze fasulyede yagmurlu havalarda almaya calisin guneste sertlesirmis.
Visne erik kizilcik meyve suyu icin koyuyorum tatli meyveleri sevmedik
Hamur isi denedim kek sevmedim ama cig olarak borek olmali
Domates konserve olmali elim ayagim
Aklima geldikce yazarim

Cok tesekkur ederim. Bunlari hemen not aliyorum. Zamani gelince taze fasulye ve bamya konservesini tarif edersiniz cok sevinirim.
 
Ben buzluk ve derin dondurucuyu aktif kullananlardanım.

  • Domatesi konserve yapıyorum
  • Patlıcan yemeği, kabak yemeği, taze fasulye, bamya, taze börülcesi, domates soslu karışık kızartma bunlarıda konserve yapıyorum
  • Biber, patlican ve kabagi karisik kizartma olarak derin dondurucuya atıyorum. Cikardigim zaman istersem konserve sosla domatesli olarak yapıyorum, ister oturtma istersemde yoğurt döküyorum
  • Bir çok kişi patlıcanı karnìyarìk yapmak icin tüm olarak kızartıp saklıyor. Ama ben buzluğa tam olarak hazır şekilde karnıyarık atıyorum. Yani icinde kìymasìyla vs. Yemekden 20 dk önce çıkarıp fırına atıyorum, yeterli oluyor.
  • Taze fasulye, bezelye, bamya bunlarıda domatesle bir kavurup buzluğa atabilirsin. Ben bazen konserve yapıyorum bazen buzluğa atıyorum
  • Dolmalìk biberler, kabak ve patlıcanın direk içini oyup buzluğa atıyorum. Derin dondurucudan çıkarınca çözülmesini beklemeden direk doldurup pişireceksin bu şekilde tadlarında hiçbir değişiklik olmaz
  • Kabakları rendeleyip çiğ olarak atıyorum daha sonra mücver yada yoğurtlu kabak mezesi yapıyorum
  • Salatalık rendeleyip yada doğrayıp atabilirsin sonra çarıkta kullanırsın. Bence Rendelenmişin tadı daha iyi oluyor
  • Limonları sıkıp suyunu şişeye yada buz torbalarına doldurup yazın bunları kullanıyoruz
  • 1 kg kadar sarımsağı ayıklayıp buzluğa atıyorum. Zamandan çok büyük tasarruf oluyor
  • Ispanakları soğanla kavurup buzluğa atıyorum. Daha sonra bir yemeğin yanina yoğurtlu meze olarak çıkarıyorum.
  • Pırasa kavurup atıyorum. Pirasalı börek yapacağım zaman kolaylik oluyor.
  • Mantar doğrayıp atabilirsin.
  • Mısır haşlayıp ayıklayıp koyabilirsin. Salatalarda, pizzada falan kullanırsın.
  • Elma, portakal, limon, üzüm, erik, vişne, kiraz aklına gelen her türlü meyveyi buzluğa atabilirsin kışın komposto yada meyve suyu olarak tüketebilirsin. Yada direk konserve yapabilirsin
  • Ben meyve suyu yapıyorum ve yarım litrelik şişelerde buzluğa atıyordum. Bu sene konserve olarak yapacağım. Kendimiz tüketmiyoruz ama misafire ikram için iyi oluyor. Hazır paketli ürünler ikram etmekten hoşlanmıyorum
  • Kışın kestane attım yazın pişirip yedik. Çok iyiydi :)
  • Erişte keser yaparız
Bunların dışında;
  • Buzlukta hem çorba yapmak için küçük köftelerim hemde normal köftelerim olur.
  • Sulu köfte yapmak için köftelerim olur
  • Tavuk suyu ve et suyu mutlaka olur
  • Çorba ve pilav için haşlanıp didiklenmiş tavuğum olur.
  • İçli köfte yapıp atarım
  • Pizza hazırlayıp buzluğa atabilirsin. Fırından çıkarıp buzlu halde fırına atarsan. 20-25 dakikada pişer. Geçenlerde pişmiş olanıda attık. Sonra mikrodalgada ısıtıp yedik. O da iyiydi.
  • Sarma ya da dolma hazırlayıp koyabilirsin (Ben pirinçler kırıldığı için pek tercih etmiyorum. Ama seven çok kişi var)
  • Hazır yufkadan börek yapıyorum ve pişmiş halde buzluğa atıyorum. Sen pişirmedende atabilirsin. Zaten direk buzluktan çıkarıp fırına atıyorsun. Çözdürmene gerek kalmıyor. O pişerken yanına bir çay demlersin.
  • Kek pişirip tüm halde buzluğa atıyorum. Yine aynı şekilde kurabiye, poaça vs atıyorum. Misafir gelmeden 20 dk önce çıkardığımda bütün buzu çözülüyor.
  • Derin dondurucu hem paradan hemde zamandan tasarruf sağlayan bir alet ve ben teknolojinin nimetlerini sonuna kadar kullananlardanım :)

Ekstra stokta yapıyorum. Ben kışa girerken bozulmayacak ürünleri indirimde bütün bir yıla yetecek kadar alıyorum ve bütün bir yıl bu saydıklarımı bir daha almıyorum
Bunlar; sıvı yağ, çamaşır makinesi deterjanı, bulaşık makinesi deterjanı, yumuşatıcı, sıvı sabun, pril, çamaşır suyu ve diğer temizlik malzemeleri, kağıt havlu, tuvalet kağıdı, şampuan, saç kremi, ped, diş macunu....

Çok uzun oldu ama benim yaptıklarım bunlar
Umarım işine yarar
 
Ben buzluk ve derin dondurucuyu aktif kullananlardanım.

  • Domatesi konserve yapıyorum
  • Patlıcan yemeği, kabak yemeği, taze fasulye, bamya, taze börülcesi, domates soslu karışık kızartma bunlarıda konserve yapıyorum
  • Biber, patlican ve kabagi karisik kizartma olarak derin dondurucuya atıyorum. Cikardigim zaman istersem konserve sosla domatesli olarak yapıyorum, ister oturtma istersemde yoğurt döküyorum
  • Bir çok kişi patlıcanı karnìyarìk yapmak icin tüm olarak kızartıp saklıyor. Ama ben buzluğa tam olarak hazır şekilde karnıyarık atıyorum. Yani icinde kìymasìyla vs. Yemekden 20 dk önce çıkarıp fırına atıyorum, yeterli oluyor.
  • Taze fasulye, bezelye, bamya bunlarıda domatesle bir kavurup buzluğa atabilirsin. Ben bazen konserve yapıyorum bazen buzluğa atıyorum
  • Dolmalìk biberler, kabak ve patlıcanın direk içini oyup buzluğa atıyorum. Derin dondurucudan çıkarınca çözülmesini beklemeden direk doldurup pişireceksin bu şekilde tadlarında hiçbir değişiklik olmaz
  • Kabakları rendeleyip çiğ olarak atıyorum daha sonra mücver yada yoğurtlu kabak mezesi yapıyorum
  • Salatalık rendeleyip yada doğrayıp atabilirsin sonra çarıkta kullanırsın. Bence Rendelenmişin tadı daha iyi oluyor
  • Limonları sıkıp suyunu şişeye yada buz torbalarına doldurup yazın bunları kullanıyoruz
  • 1 kg kadar sarımsağı ayıklayıp buzluğa atıyorum. Zamandan çok büyük tasarruf oluyor
  • Ispanakları soğanla kavurup buzluğa atıyorum. Daha sonra bir yemeğin yanina yoğurtlu meze olarak çıkarıyorum.
  • Pırasa kavurup atıyorum. Pirasalı börek yapacağım zaman kolaylik oluyor.
  • Mantar doğrayıp atabilirsin.
  • Mısır haşlayıp ayıklayıp koyabilirsin. Salatalarda, pizzada falan kullanırsın.
  • Elma, portakal, limon, üzüm, erik, vişne, kiraz aklına gelen her türlü meyveyi buzluğa atabilirsin kışın komposto yada meyve suyu olarak tüketebilirsin. Yada direk konserve yapabilirsin
  • Ben meyve suyu yapıyorum ve yarım litrelik şişelerde buzluğa atıyordum. Bu sene konserve olarak yapacağım. Kendimiz tüketmiyoruz ama misafire ikram için iyi oluyor. Hazır paketli ürünler ikram etmekten hoşlanmıyorum
  • Kışın kestane attım yazın pişirip yedik. Çok iyiydi :)
  • Erişte keser yaparız
Bunların dışında;
  • Buzlukta hem çorba yapmak için küçük köftelerim hemde normal köftelerim olur.
  • Sulu köfte yapmak için köftelerim olur
  • Tavuk suyu ve et suyu mutlaka olur
  • Çorba ve pilav için haşlanıp didiklenmiş tavuğum olur.
  • İçli köfte yapıp atarım
  • Pizza hazırlayıp buzluğa atabilirsin. Fırından çıkarıp buzlu halde fırına atarsan. 20-25 dakikada pişer. Geçenlerde pişmiş olanıda attık. Sonra mikrodalgada ısıtıp yedik. O da iyiydi.
  • Sarma ya da dolma hazırlayıp koyabilirsin (Ben pirinçler kırıldığı için pek tercih etmiyorum. Ama seven çok kişi var)
  • Hazır yufkadan börek yapıyorum ve pişmiş halde buzluğa atıyorum. Sen pişirmedende atabilirsin. Zaten direk buzluktan çıkarıp fırına atıyorsun. Çözdürmene gerek kalmıyor. O pişerken yanına bir çay demlersin.
  • Kek pişirip tüm halde buzluğa atıyorum. Yine aynı şekilde kurabiye, poaça vs atıyorum. Misafir gelmeden 20 dk önce çıkardığımda bütün buzu çözülüyor.
  • Derin dondurucu hem paradan hemde zamandan tasarruf sağlayan bir alet ve ben teknolojinin nimetlerini sonuna kadar kullananlardanım :)
Ekstra stokta yapıyorum. Ben kışa girerken bozulmayacak ürünleri indirimde bütün bir yıla yetecek kadar alıyorum ve bütün bir yıl bu saydıklarımı bir daha almıyorum
Bunlar; sıvı yağ, çamaşır makinesi deterjanı, bulaşık makinesi deterjanı, yumuşatıcı, sıvı sabun, pril, çamaşır suyu ve diğer temizlik malzemeleri, kağıt havlu, tuvalet kağıdı, şampuan, saç kremi, ped, diş macunu....

Çok uzun oldu ama benim yaptıklarım bunlar
Umarım işine yarar


sempatik_kiz sempatik_kiz süpersiniz. helal olsun valla. kaydettim..yapıcam inşallah bende artık
 
Ben buzluk ve derin dondurucuyu aktif kullananlardanım.

  • Domatesi konserve yapıyorum
  • Patlıcan yemeği, kabak yemeği, taze fasulye, bamya, taze börülcesi, domates soslu karışık kızartma bunlarıda konserve yapıyorum
  • Biber, patlican ve kabagi karisik kizartma olarak derin dondurucuya atıyorum. Cikardigim zaman istersem konserve sosla domatesli olarak yapıyorum, ister oturtma istersemde yoğurt döküyorum
  • Bir çok kişi patlıcanı karnìyarìk yapmak icin tüm olarak kızartıp saklıyor. Ama ben buzluğa tam olarak hazır şekilde karnıyarık atıyorum. Yani icinde kìymasìyla vs. Yemekden 20 dk önce çıkarıp fırına atıyorum, yeterli oluyor.
  • Taze fasulye, bezelye, bamya bunlarıda domatesle bir kavurup buzluğa atabilirsin. Ben bazen konserve yapıyorum bazen buzluğa atıyorum
  • Dolmalìk biberler, kabak ve patlıcanın direk içini oyup buzluğa atıyorum. Derin dondurucudan çıkarınca çözülmesini beklemeden direk doldurup pişireceksin bu şekilde tadlarında hiçbir değişiklik olmaz
  • Kabakları rendeleyip çiğ olarak atıyorum daha sonra mücver yada yoğurtlu kabak mezesi yapıyorum
  • Salatalık rendeleyip yada doğrayıp atabilirsin sonra çarıkta kullanırsın. Bence Rendelenmişin tadı daha iyi oluyor
  • Limonları sıkıp suyunu şişeye yada buz torbalarına doldurup yazın bunları kullanıyoruz
  • 1 kg kadar sarımsağı ayıklayıp buzluğa atıyorum. Zamandan çok büyük tasarruf oluyor
  • Ispanakları soğanla kavurup buzluğa atıyorum. Daha sonra bir yemeğin yanina yoğurtlu meze olarak çıkarıyorum.
  • Pırasa kavurup atıyorum. Pirasalı börek yapacağım zaman kolaylik oluyor.
  • Mantar doğrayıp atabilirsin.
  • Mısır haşlayıp ayıklayıp koyabilirsin. Salatalarda, pizzada falan kullanırsın.
  • Elma, portakal, limon, üzüm, erik, vişne, kiraz aklına gelen her türlü meyveyi buzluğa atabilirsin kışın komposto yada meyve suyu olarak tüketebilirsin. Yada direk konserve yapabilirsin
  • Ben meyve suyu yapıyorum ve yarım litrelik şişelerde buzluğa atıyordum. Bu sene konserve olarak yapacağım. Kendimiz tüketmiyoruz ama misafire ikram için iyi oluyor. Hazır paketli ürünler ikram etmekten hoşlanmıyorum
  • Kışın kestane attım yazın pişirip yedik. Çok iyiydi :)
  • Erişte keser yaparız
Bunların dışında;
  • Buzlukta hem çorba yapmak için küçük köftelerim hemde normal köftelerim olur.
  • Sulu köfte yapmak için köftelerim olur
  • Tavuk suyu ve et suyu mutlaka olur
  • Çorba ve pilav için haşlanıp didiklenmiş tavuğum olur.
  • İçli köfte yapıp atarım
  • Pizza hazırlayıp buzluğa atabilirsin. Fırından çıkarıp buzlu halde fırına atarsan. 20-25 dakikada pişer. Geçenlerde pişmiş olanıda attık. Sonra mikrodalgada ısıtıp yedik. O da iyiydi.
  • Sarma ya da dolma hazırlayıp koyabilirsin (Ben pirinçler kırıldığı için pek tercih etmiyorum. Ama seven çok kişi var)
  • Hazır yufkadan börek yapıyorum ve pişmiş halde buzluğa atıyorum. Sen pişirmedende atabilirsin. Zaten direk buzluktan çıkarıp fırına atıyorsun. Çözdürmene gerek kalmıyor. O pişerken yanına bir çay demlersin.
  • Kek pişirip tüm halde buzluğa atıyorum. Yine aynı şekilde kurabiye, poaça vs atıyorum. Misafir gelmeden 20 dk önce çıkardığımda bütün buzu çözülüyor.
  • Derin dondurucu hem paradan hemde zamandan tasarruf sağlayan bir alet ve ben teknolojinin nimetlerini sonuna kadar kullananlardanım :)
Ekstra stokta yapıyorum. Ben kışa girerken bozulmayacak ürünleri indirimde bütün bir yıla yetecek kadar alıyorum ve bütün bir yıl bu saydıklarımı bir daha almıyorum
Bunlar; sıvı yağ, çamaşır makinesi deterjanı, bulaşık makinesi deterjanı, yumuşatıcı, sıvı sabun, pril, çamaşır suyu ve diğer temizlik malzemeleri, kağıt havlu, tuvalet kağıdı, şampuan, saç kremi, ped, diş macunu....

Çok uzun oldu ama benim yaptıklarım bunlar
Umarım işine yarar
Masallah. Cok guzel.
Pirasayi borek yaparken buzluktan cikarinca cözdürüyormusun buzunu. Böregi nasl yapiyosun
 
Masallah. Cok guzel.
Pirasayi borek yaparken buzluktan cikarinca cözdürüyormusun buzunu. Böregi nasl yapiyosun
Zaten doğrayıp soteleyip kaldırıyorum cnm
Buzluktan çıkarınca biraz çözülmesini bekliyorum sonra peynir ve baharatlarla karıştırıp bir harç hazırlıyorum
Hazır yufkayla yapıp fırında pişiriyorum
 
Ben buzluk ve derin dondurucuyu aktif kullananlardanım.

  • Domatesi konserve yapıyorum
  • Patlıcan yemeği, kabak yemeği, taze fasulye, bamya, taze börülcesi, domates soslu karışık kızartma bunlarıda konserve yapıyorum
  • Biber, patlican ve kabagi karisik kizartma olarak derin dondurucuya atıyorum. Cikardigim zaman istersem konserve sosla domatesli olarak yapıyorum, ister oturtma istersemde yoğurt döküyorum
  • Bir çok kişi patlıcanı karnìyarìk yapmak icin tüm olarak kızartıp saklıyor. Ama ben buzluğa tam olarak hazır şekilde karnıyarık atıyorum. Yani icinde kìymasìyla vs. Yemekden 20 dk önce çıkarıp fırına atıyorum, yeterli oluyor.
  • Taze fasulye, bezelye, bamya bunlarıda domatesle bir kavurup buzluğa atabilirsin. Ben bazen konserve yapıyorum bazen buzluğa atıyorum
  • Dolmalìk biberler, kabak ve patlıcanın direk içini oyup buzluğa atıyorum. Derin dondurucudan çıkarınca çözülmesini beklemeden direk doldurup pişireceksin bu şekilde tadlarında hiçbir değişiklik olmaz
  • Kabakları rendeleyip çiğ olarak atıyorum daha sonra mücver yada yoğurtlu kabak mezesi yapıyorum
  • Salatalık rendeleyip yada doğrayıp atabilirsin sonra çarıkta kullanırsın. Bence Rendelenmişin tadı daha iyi oluyor
  • Limonları sıkıp suyunu şişeye yada buz torbalarına doldurup yazın bunları kullanıyoruz
  • 1 kg kadar sarımsağı ayıklayıp buzluğa atıyorum. Zamandan çok büyük tasarruf oluyor
  • Ispanakları soğanla kavurup buzluğa atıyorum. Daha sonra bir yemeğin yanina yoğurtlu meze olarak çıkarıyorum.
  • Pırasa kavurup atıyorum. Pirasalı börek yapacağım zaman kolaylik oluyor.
  • Mantar doğrayıp atabilirsin.
  • Mısır haşlayıp ayıklayıp koyabilirsin. Salatalarda, pizzada falan kullanırsın.
  • Elma, portakal, limon, üzüm, erik, vişne, kiraz aklına gelen her türlü meyveyi buzluğa atabilirsin kışın komposto yada meyve suyu olarak tüketebilirsin. Yada direk konserve yapabilirsin
  • Ben meyve suyu yapıyorum ve yarım litrelik şişelerde buzluğa atıyordum. Bu sene konserve olarak yapacağım. Kendimiz tüketmiyoruz ama misafire ikram için iyi oluyor. Hazır paketli ürünler ikram etmekten hoşlanmıyorum
  • Kışın kestane attım yazın pişirip yedik. Çok iyiydi :)
  • Erişte keser yaparız
Bunların dışında;
  • Buzlukta hem çorba yapmak için küçük köftelerim hemde normal köftelerim olur.
  • Sulu köfte yapmak için köftelerim olur
  • Tavuk suyu ve et suyu mutlaka olur
  • Çorba ve pilav için haşlanıp didiklenmiş tavuğum olur.
  • İçli köfte yapıp atarım
  • Pizza hazırlayıp buzluğa atabilirsin. Fırından çıkarıp buzlu halde fırına atarsan. 20-25 dakikada pişer. Geçenlerde pişmiş olanıda attık. Sonra mikrodalgada ısıtıp yedik. O da iyiydi.
  • Sarma ya da dolma hazırlayıp koyabilirsin (Ben pirinçler kırıldığı için pek tercih etmiyorum. Ama seven çok kişi var)
  • Hazır yufkadan börek yapıyorum ve pişmiş halde buzluğa atıyorum. Sen pişirmedende atabilirsin. Zaten direk buzluktan çıkarıp fırına atıyorsun. Çözdürmene gerek kalmıyor. O pişerken yanına bir çay demlersin.
  • Kek pişirip tüm halde buzluğa atıyorum. Yine aynı şekilde kurabiye, poaça vs atıyorum. Misafir gelmeden 20 dk önce çıkardığımda bütün buzu çözülüyor.
  • Derin dondurucu hem paradan hemde zamandan tasarruf sağlayan bir alet ve ben teknolojinin nimetlerini sonuna kadar kullananlardanım :)
Ekstra stokta yapıyorum. Ben kışa girerken bozulmayacak ürünleri indirimde bütün bir yıla yetecek kadar alıyorum ve bütün bir yıl bu saydıklarımı bir daha almıyorum
Bunlar; sıvı yağ, çamaşır makinesi deterjanı, bulaşık makinesi deterjanı, yumuşatıcı, sıvı sabun, pril, çamaşır suyu ve diğer temizlik malzemeleri, kağıt havlu, tuvalet kağıdı, şampuan, saç kremi, ped, diş macunu....

Çok uzun oldu ama benim yaptıklarım bunlar
Umarım işine yarar
Ay masallah. Tam da aradigim cevap boyle birseydi. Zaman ayirip tek tek yazdiginiz icin cok tesekkur ederim. Bunlarida not aliyorum gercekten cok isime yarayacak super :)
 
Ben buzluk ve derin dondurucuyu aktif kullananlardanım.

  • Domatesi konserve yapıyorum
  • Patlıcan yemeği, kabak yemeği, taze fasulye, bamya, taze börülcesi, domates soslu karışık kızartma bunlarıda konserve yapıyorum
  • Biber, patlican ve kabagi karisik kizartma olarak derin dondurucuya atıyorum. Cikardigim zaman istersem konserve sosla domatesli olarak yapıyorum, ister oturtma istersemde yoğurt döküyorum
  • Bir çok kişi patlıcanı karnìyarìk yapmak icin tüm olarak kızartıp saklıyor. Ama ben buzluğa tam olarak hazır şekilde karnıyarık atıyorum. Yani icinde kìymasìyla vs. Yemekden 20 dk önce çıkarıp fırına atıyorum, yeterli oluyor.
  • Taze fasulye, bezelye, bamya bunlarıda domatesle bir kavurup buzluğa atabilirsin. Ben bazen konserve yapıyorum bazen buzluğa atıyorum
  • Dolmalìk biberler, kabak ve patlıcanın direk içini oyup buzluğa atıyorum. Derin dondurucudan çıkarınca çözülmesini beklemeden direk doldurup pişireceksin bu şekilde tadlarında hiçbir değişiklik olmaz
  • Kabakları rendeleyip çiğ olarak atıyorum daha sonra mücver yada yoğurtlu kabak mezesi yapıyorum
  • Salatalık rendeleyip yada doğrayıp atabilirsin sonra çarıkta kullanırsın. Bence Rendelenmişin tadı daha iyi oluyor
  • Limonları sıkıp suyunu şişeye yada buz torbalarına doldurup yazın bunları kullanıyoruz
  • 1 kg kadar sarımsağı ayıklayıp buzluğa atıyorum. Zamandan çok büyük tasarruf oluyor
  • Ispanakları soğanla kavurup buzluğa atıyorum. Daha sonra bir yemeğin yanina yoğurtlu meze olarak çıkarıyorum.
  • Pırasa kavurup atıyorum. Pirasalı börek yapacağım zaman kolaylik oluyor.
  • Mantar doğrayıp atabilirsin.
  • Mısır haşlayıp ayıklayıp koyabilirsin. Salatalarda, pizzada falan kullanırsın.
  • Elma, portakal, limon, üzüm, erik, vişne, kiraz aklına gelen her türlü meyveyi buzluğa atabilirsin kışın komposto yada meyve suyu olarak tüketebilirsin. Yada direk konserve yapabilirsin
  • Ben meyve suyu yapıyorum ve yarım litrelik şişelerde buzluğa atıyordum. Bu sene konserve olarak yapacağım. Kendimiz tüketmiyoruz ama misafire ikram için iyi oluyor. Hazır paketli ürünler ikram etmekten hoşlanmıyorum
  • Kışın kestane attım yazın pişirip yedik. Çok iyiydi :)
  • Erişte keser yaparız
Bunların dışında;
  • Buzlukta hem çorba yapmak için küçük köftelerim hemde normal köftelerim olur.
  • Sulu köfte yapmak için köftelerim olur
  • Tavuk suyu ve et suyu mutlaka olur
  • Çorba ve pilav için haşlanıp didiklenmiş tavuğum olur.
  • İçli köfte yapıp atarım
  • Pizza hazırlayıp buzluğa atabilirsin. Fırından çıkarıp buzlu halde fırına atarsan. 20-25 dakikada pişer. Geçenlerde pişmiş olanıda attık. Sonra mikrodalgada ısıtıp yedik. O da iyiydi.
  • Sarma ya da dolma hazırlayıp koyabilirsin (Ben pirinçler kırıldığı için pek tercih etmiyorum. Ama seven çok kişi var)
  • Hazır yufkadan börek yapıyorum ve pişmiş halde buzluğa atıyorum. Sen pişirmedende atabilirsin. Zaten direk buzluktan çıkarıp fırına atıyorsun. Çözdürmene gerek kalmıyor. O pişerken yanına bir çay demlersin.
  • Kek pişirip tüm halde buzluğa atıyorum. Yine aynı şekilde kurabiye, poaça vs atıyorum. Misafir gelmeden 20 dk önce çıkardığımda bütün buzu çözülüyor.
  • Derin dondurucu hem paradan hemde zamandan tasarruf sağlayan bir alet ve ben teknolojinin nimetlerini sonuna kadar kullananlardanım :)
Ekstra stokta yapıyorum. Ben kışa girerken bozulmayacak ürünleri indirimde bütün bir yıla yetecek kadar alıyorum ve bütün bir yıl bu saydıklarımı bir daha almıyorum
Bunlar; sıvı yağ, çamaşır makinesi deterjanı, bulaşık makinesi deterjanı, yumuşatıcı, sıvı sabun, pril, çamaşır suyu ve diğer temizlik malzemeleri, kağıt havlu, tuvalet kağıdı, şampuan, saç kremi, ped, diş macunu....

Çok uzun oldu ama benim yaptıklarım bunlar
Umarım işine yarar
Birde size birsey sormak istiyorum. Mercimek,tel sehriye arpa sehriye,pirinc,nohut,kuru fasulyede stoklamayi dusunuyorum. Bozulma durumu olur mu acaba.Cam balkonum var ordaki dolabimda paketi acilmamis bir sekilde sakliyim diye dusundum ama emin olamadm
 
Dograyip attim sotelemeden:110:
Çıkarınca buzu çözülmeden pişirirsen koku olmaz cnm

Ay masallah. Tam da aradigim cevap boyle birseydi. Zaman ayirip tek tek yazdiginiz icin cok tesekkur ederim. Bunlarida not aliyorum gercekten cok isime yarayacak super :)
Rica ederim
Birde size birsey sormak istiyorum. Mercimek,tel sehriye arpa sehriye,pirinc,nohut,kuru fasulyede stoklamayi dusunuyorum. Bozulma durumu olur mu acaba.Cam balkonum var ordaki dolabimda paketi acilmamis bir sekilde sakliyim diye dusundum ama emin olamadm
Ben Antalya’da yaşıyorum.
Kasım sonu Aralık başı gibi yapıyorum kuru baklagil stoğumu yoksa böcekleniyor
Evde 2 kişiyiz kışa girerken 2 kiloluk erzak kaplarımı her türlü baklagille dolduruyorum
Ekstra 2 kg da yedek alıyorum bunlar beni bütün kış idare ediyor.
Biz makarnayı çok tüketiyoruz.
20 paket makarnada alıyorum. Zaten erişteyide kendimiz yapıyoruz
Bütün kış bir daha kuru baklagil almıyorum
 
Çıkarınca buzu çözülmeden pişirirsen koku olmaz cnm


Rica ederim

Ben Antalya’da yaşıyorum.
Kasım sonu Aralık başı gibi yapıyorum kuru baklagil stoğumu yoksa böcekleniyor
Evde 2 kişiyiz kışa girerken 2 kiloluk erzak kaplarımı her türlü baklagille dolduruyorum
Ekstra 2 kg da yedek alıyorum bunlar beni bütün kış idare ediyor.
Biz makarnayı çok tüketiyoruz.
20 paket makarnada alıyorum. Zaten erişteyide kendimiz yapıyoruz
Bütün kış bir daha kuru baklagil almıyorum
Yasadigimiz ile yeni tasindik yazlari tam olarak nasil olur kestiremiyorum.Asiri sicak oldugunu soyluyorlar ama bu sene gorucez bakalm. Ben de sizin gibi yapayim o halde garanti olsun
 
Merhaba benim şu anda buzluğumda ve derin dondurucumda olanlar:

*Bamya
*Bezelye
*Haşlanmış nohut
*Dolmalık biber, doğranmış biber
*Halka doğranmış pizzalık kapya biber
*Doğranmış domates
*Fırın yemeği için uzun yeşil biber
*Ev sucuğu
*Mantı
*Sarılmış lahana
*Madımak
*Doğranmış ıspanak
*Doğranmış pırasa
*Peynir
*Katmer
*Doğranmış havuç
*Yaprak sarması
*Yeşil fasülye

Çalıştığım için buzluğu aktif kullanıyorum.

Et, tavuk ve balığı asla buzlukta sevmiyorum.Yapacağım zaman alıyorum.
Kek, poğaça da koyamıyorum tazesi gibi olmuyor.
 
Merhaba benim şu anda buzluğumda ve derin dondurucumda olanlar:

*Bamya
*Bezelye
*Haşlanmış nohut
*Dolmalık biber, doğranmış biber
*Halka doğranmış pizzalık kapya biber
*Doğranmış domates
*Fırın yemeği için uzun yeşil biber
*Ev sucuğu
*Mantı
*Sarılmış lahana
*Madımak
*Doğranmış ıspanak
*Doğranmış pırasa
*Peynir
*Katmer
*Doğranmış havuç
*Yaprak sarması
*Yeşil fasülye

Çalıştığım için buzluğu aktif kullanıyorum.

Et, tavuk ve balığı asla buzlukta sevmiyorum.Yapacağım zaman alıyorum.
Kek, poğaça da koyamıyorum tazesi gibi olmuyor.
Cok tesekkur ederim. Bu dograyip koydugunuz sebzeleri cikarinca tadinda degisiklik oluyor mu? Ozellikle domates..
 
Merhaba benim şu anda buzluğumda ve derin dondurucumda olanlar:

*Bamya
*Bezelye
*Haşlanmış nohut
*Dolmalık biber, doğranmış biber
*Halka doğranmış pizzalık kapya biber
*Doğranmış domates
*Fırın yemeği için uzun yeşil biber
*Ev sucuğu
*Mantı
*Sarılmış lahana
*Madımak
*Doğranmış ıspanak
*Doğranmış pırasa
*Peynir
*Katmer
*Doğranmış havuç
*Yaprak sarması
*Yeşil fasülye

Çalıştığım için buzluğu aktif kullanıyorum.

Et, tavuk ve balığı asla buzlukta sevmiyorum.Yapacağım zaman alıyorum.
Kek, poğaça da koyamıyorum tazesi gibi olmuyor.
Bu arada haslanmis nohut,fasulye,mercimek benimde hep buzlugumda olur. Birer kiloluk haslayip koyarim azaldikca. Ben de calisiyorum ve buyuk kolaylik oluyor gercekten
 
Buzluk icin çoğu arkadaş zaten baya fikir sunmuş. Kişa hazirlik olmasada bence 2 boy iyisinden düdüklü tencere her eve lazim.
Kuru fasulye toplamda 30 dakika sürüyor. Lokum gibi et sote yapiyorum 10 dakika icinde. Aldığım en faydali ürünlerden biri.

Meyvaların çocuğunu püre yapabilirsin. Yoğurt, pasta üzerine cok güzel oluyor.
Buzlukta olmazsa olmazim: kıyılmış soğan, sarimsak ve maydanoz/ nane.
tavuk eti
İki boy köfte

Ben sebze vs fazla atmiyorum buzluğa. Konserve daha güzel bence. tariflerini zamani gelince yazarim
 
X