Bizde bir türlü bitiremedikBen hâlâ akıllanmadım, dün 5 kg bamya aldım
Ama çok güzellerdi, minnak minnak top top
Hava seriliyor umarım kurur
Ellerine sağlık canım benim, afiyetle tüketin inşallahBizde bir türlü bitiremedik
Bugün gidip yine biber almış. Dolmalık, kurutma için
Patlıcan közlemesi, biber közleme si, taze fasulye bunlarında hallettim. 2-3 büyük kavanoz turşu yaparsam tamam
Doğranmış domates ve limon suyu ile karıştırıp koyuyorum. Hiç sıkıntı yaşamadım şimdiye kadar.Bamyayi domatesle soteleyip mi koyuyorsunuz buzluğa ? Ben direkt koymustum geçen yillarda sanki hafif karardı
Evet, çiğden. Rica ederim.
Burası sıcak hala gunduzleri akşamları biraz serinledi artık ama var hala.İstanbul'da hava çok soğudu ve bamya görmedim ben bu hafta . Yarın tekrar bakicam bulursam belki azıcık turşuluk alırım
Bende hep çiğden kararım sade pişirirken buzlu Buzlu pişiriyorum.Kararma olmadı hiç şimdiye kadar.Bamyayi domatesle soteleyip mi koyuyorsunuz buzluğa ? Ben direkt koymustum geçen yillarda sanki hafif karardı
Şöyle ben çuvalla almıyorum . Bir de normal beyaz un değil de Atalık tohum olan unlardan alıyorum . Tam buğdayi 14 den aldım sanırım kgni . Organik üretim olup çuvalla aldığım bir yer vardı karahan degirmencilik ama bayagidir onlardan almadım . Ondan da çok güzel ekşi mayalı ekmek çıkıyordu . Siz de ekşi mayalı mi yapıyorsunuz ?Ne kadara aldınız unu
Ben geçen ay 280 ne aldım
Ben hem tam buğday hem beyaz un alıyorum. Ben 25 kg çuvalla alıyorum.
Yufka ekmek biz bilmiyorduk yani eşimle tanisinca öğrendim .Onlar güneydoğulu ama biz ondan börek yapıyoruz aslında ıslatıp :))
Bende Malatya'da yaşıyorum
