Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

Ben bu sefer karpuz pekmezi denedim.Tadı çok güzel oldu.
Yarım karpuzun (5kg)suyunu sıktım .3 saat kadar kısık ateşte kaynattım.Ara ara karıştırdım.
1 gün güneşte beklettim.Yarım kavanoz çıktı.
Bu denemeydi tekrar yapacağım.
Eki Görüntüle 2682485 Eki Görüntüle 2682484 Eki Görüntüle 2682481 Eki Görüntüle 2682480 Eki Görüntüle 2682479 Eki Görüntüle 2682478

Nevreste canim şeftali receli tarifin cok guzel oldu tesekkur ederim ,,
3 kilo kapya biber aldim közleyip tursusunu yapacagim bunun icinde tarifin var mi tesekkur ederim simdiden 🥰🥰😘
 
Kızlar oğlum şeftaliyi çok seviyor ama hiç dolaba koymadım var mı koyan nasıl koydunuz tadını değişti mi
Biz biraz şeker ekleyip kaynattik çok az da şu koyduk sicak sıcak siseledik kavanozda blender ile cekiyorum dolapta soğuyunca çok güzel oluyor
 
Ben bu sefer karpuz pekmezi denedim.Tadı çok güzel oldu.
Yarım karpuzun (5kg)suyunu sıktım .3 saat kadar kısık ateşte kaynattım.Ara ara karıştırdım.
1 gün güneşte beklettim.Yarım kavanoz çıktı.
Bu denemeydi tekrar yapacağım.
Eki Görüntüle 2682485 Eki Görüntüle 2682484 Eki Görüntüle 2682481 Eki Görüntüle 2682480 Eki Görüntüle 2682479 Eki Görüntüle 2682478
Ellerine sağlık ablam nefis görünüyor hepsi yine boş durmuyosun masallah 😍😉🥰afiyetle yiyin🥰
Ellerine sağlık miniğim afiyetle yiyin😍🥰
 
Tursularim❤️
IMG_20200905_163749.jpg

Soslarım❤️
Büyük olan kaynatmadan yaptığım.
Küçük olanlar kaynatarak yaptığım.
IMG_20200902_133151.jpg

Melemenliklerim♥️
IMG_20200902_133218.jpg
 
Nevreste canim şeftali receli tarifin cok guzel oldu tesekkur ederim ,,
3 kilo kapya biber aldim közleyip tursusunu yapacagim bunun icinde tarifin var mi tesekkur ederim simdiden 🥰🥰😘
Ellerine sağlık canım :KK68:
Bende onu hiç yapmadım ama buraya eklenmişti :)

 
Kışlık kahvaltiliklarim;
->Domates soslu kırmızı biber
  • 5 kg kapya biber
  • 3 kg domates
  • 1 baş sarmısak
  • 1 demet dereotu
  • Sıvı yağ
  • Ve kaya tuzu
Yapılışı; Domateslerin alt kısmına çarpı yapıp sıcak suya koyalım ki kabukları kolayca soyulsun. Biberlerimizde güzelce temizleyip yıkayalım. Küçük küçük doğrayalım. Tenceremize yağ koyup domates sosumuzu ekleyelim, kaynaşın. Doğradığımız biberleri sosun içine atalım. Tuzunu atalım biberleri diriligini kaybedene kadar pişirelim . En son sarmisak ve dereotunu rondodan çekip ekleyelim. 5 dk Sonra altını kapatıp sıcak sıcak kavanozlara dökelim ❤
IMG-20200909-WA0000.jpg IMG-20200909-WA0002.jpg
IMG-20200909-WA0011.jpg IMG-20200909-WA0007.jpg IMG-20200909-WA0004.jpg IMG-20200909-WA0005.jpg 20200909_210340.jpg 20200909_210230.jpg
 
Kapya ile kahvaltılık 2;
  • 1.5 kg havuç
  • 1.5 kg patlıcan
  • 7 kg kapya
  • 3 kg domates
  • Yeşil biber(Kapya gibi olan)
  • 2 baş sarmısak
  • 1 demet dereotu
  • Tuz
  • Yağ (yaklaşık 2-3 sb kullandım)
Domatesin, havucun patlıcanın kabuklarını soyalım. Kapyayi temizleyip yıkayalım.
Tüm malzemeleri rondodan geçirelim. 20200908_173821.jpg 20200908_170929.jpg 20200908_170832.jpg 20200908_170828.jpg 20200908_171648.jpg 20200908_171223.jpg
20200908_172807.jpg 20200908_171737.jpg 20200908_171949.jpg
20200908_184102.jpg 20200908_192036.jpg 20200908_173533.jpg 20200908_202225.jpg

Öncelikle havuc ve patlıcanı kavurup biberi ekleyelim. Daha sonra domates ve kaptaydı ekleyelim tuzunuza ekleyip 2 saat kadar orta hafif ateşte pişirelim. Sonra sarmisak ve dereotunu ekleyip 30 dk daha pişirelim.
Sıcak sıcak kavanozları kapatalim.

Biz şimdiden 1 kavanozu yiyip bitirdik bile o kadar lezzetli düşünün yani 😋😋
Not; ben tüm kavanozları ters çevirip 2 gün sıkıca üzerini ekleyip bekletiyorum.
 

Eklentiler

  • 20200908_172807.jpg
    20200908_172807.jpg
    119,6 KB · Görüntüleme: 44
X