Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

58CA1AF7-37EB-4579-9D29-4E38D3BEF1EB.jpeg
 
Inanin Bende YouTube'a dan baktım ordan yaptım 😍
Bildiğiniz dogruyosunuz kavunu.
Ama ne çok kalın ne çok ince olsun
Sonra büyük bir tepsiye temiz bir bez örttüm kavunlari onun üstüne dizdim güneş alacak yere koydum işte bu kadar 🤗
Zaten kurudu mu anlıyorsunuz
Ben ilk yaptığımda yaklaşık 4 günde filan kurudu
Tek moralimi bozan yanı bir kurudu mu çok az kalıyor 😔
Ama olsun değer walalahi ben bayıldım
Haaa bide armutu da dediler çok güzel oluyor diye onu denemedim.
Çok teşekkür ederim 🤩Armut ben kurutuyorum şahane oluyor.Bahçemizdekiler henüz olmadı olmasını bekliyorum🤗Tavsiye ederin🤗
 
Ben bu sene buzluğa Komposto için vişne attım. Patlıcan közleyip koydum ayrıca karnıyarık şeklinde de kızartıp dondurdum. Bamya, mısır, barbunya, yeşil fasulye ve bezelye ve dolmalık biber koydum. Kırmızı kapya biber kesip koydum biraz Da közleyip koydum. Lutenitsa denilen bulgarların kahvaltılık sosunu denedim. Ve çok güzel oldu 5kavanoz ondan yaptım. Ayrıca tarhanamı kuru nanemi ve meyve sebze kurutma işlemlerini annem sağolsun yaptı getirecek ☺️
 
AC7D6D72-2D27-4C88-BB82-C2E7C725A0B9.jpeg

Domates konservesi yaptım bayağı 14 küçük kavanoz 9 büyük kavanoz oldu; 25 kg domatesten yaptım sanırım. Bunlar için eylül başını beklemedim maalesef bu yıl pandemiden dolayı yine ağustos sonu karantina bekliyorum, şimdiden kışa hazır olsun istedim .
 
Kemik sularını bu sefer karton bardaklara koydum:)
Dolapta 12 saat bekletip poşetleyip buzluğa attım:)
Poşete koyuyordum yapışıyordu böyle daha kolay olur gibi geldi:)
Kemik suyunu ilikli kemikleri 8 saat kaynattım sonra süzdüm ve bardaklara doldurdum.Çorba,pilav,dolma ve bazı yemeklerde kullanıyorum:)
Eki Görüntüle 2672391 Eki Görüntüle 2672392
Bende geçen sene poşete koymuştum yapışıyor ve yağ içinde kalıyor bu sene karton bardak deneyeyim. Ağızları açık mı kalıyor
 
212C08A6-7926-41FD-83C6-1D9B2D56CBB7.jpeg

40 bardak kadar kemik suyu kaynattım, güvendiğim bir kasabım var ondan ilikli kemik alıp zerdeçal soğan sarımsak vs ekleyerek 12 saat kaynatıyorum, alerjik astımım var benim bayağı iyi geliyor yemeklerde kullanıyorum.
 
Bende geçen sene poşete koymuştum yapışıyor ve yağ içinde kalıyor bu sene karton bardak deneyeyim. Ağızları açık mı kalıyor
İlk gün tepsiye dizdim sonra üzerine streç geçirdim.Sabah donmuşlardı.2'şer 3'erli dolap poşetlerine koyup buzluğa attım:)Şimdi çok kolay çıkıyor aynı sorunu bende yaşıyordum böyle bir köşesinden bardağı kesiyorum.Hooppp çıkıyor:)
 
Pancar turşusu yaptım 5 kavanozdu sanırım, tam mevsimi şimdi; 4 er kavanozda börülce turşusu ile kıl biber turşusu yaptım.
Eki Görüntüle 2674762
Eki Görüntüle 2674764 Birer kavanoz böğürtlen reçeli ile çilek reçeli yaptım
Eki Görüntüle 2674766
Domates konservesi yaptım bayağı 14 küçük kavanoz 9 büyük kavanoz oldu; 25 kg domatesten yaptım sanırım. Bunlar için eylül başını beklemedim maalesef bu yıl pandemiden dolayı yine ağustos sonu karantina bekliyorum, şimdiden kışa hazır olsun istedim .
Eki Görüntüle 2674770
işte en sevdiğiiiiiiiiiiiiim kırmızı biber közledim 10 kg kadar, onları poşetledim.
Eki Görüntüle 2674772
40 bardak kadar kemik suyu kaynattım, güvendiğim bir kasabım var ondan ilikli kemik alıp zerdeçal soğan sarımsak vs ekleyerek 12 saat kaynatıyorum, alerjik astımım var benim bayağı iyi geliyor yemeklerde kullanıyorum.
:KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9::KK9:
 
25FD239F-E9DC-4EB0-B3E7-68C00460D009.jpeg

sarımsakları eşime soydurup poşetledim :) taze fasulye barbunya bezelye koydum biraz, birazda pazı koydum.
 
Yaa ben tüm meyveleri kurutmak istiyorum
Ananas filan mesela pahalı olmasa insan alıp dener
Bu snee meyve kurusuna çok merakım oldu:KK49:
 
İlk gün tepsiye dizdim sonra üzerine streç geçirdim.Sabah donmuşlardı.2'şer 3'erli dolap poşetlerine koyup buzluğa attım:)Şimdi çok kolay çıkıyor aynı sorunu bende yaşıyordum böyle bir köşesinden bardağı kesiyorum.Hooppp çıkıyor:)
Teşekkür ederim bilgi için 1 yaşında oğlum var onun için çok iyi oluyor yine yapacağım☺️
 
X