Mezeler - Ordövrler Kırmızıbiberli lezzetler......

oyapapatya

Nirvana
Kayıtlı Üye
8 Kasım 2006
449
1
Arkadaşlar buraya yaptığımız değişik hemen yenen veya uzun süre dayanan tariflerimizi paylaşalım mı..Benimgibi kırmızı biber canavarı iseniz BUYRUNNNNNNNNNN

Biberler közlenir soyulup temizlenir,doğranır.

10 adet köz biber
4-5 domates

Biberler közlenir soyulup temizlenir,doğranır.Ayrıbir yerde domatesler küp doğranır sıvıyağda 2-3 dakika çevrilip içine köz biberler konur ve 5 dakika domatesler eriyene dek tıkırdatılır(ben için ebiraz pul biberde koyuyorum)İster ılık ister soğuk meze olarak ya da çay sofralarında afiyetle yenir.Çok lezzetlidir
 
domateslisini hiç denememiştim.. biberler közlenip soyulduktan sonra kesiyorum.ister yağ+baharat ister yoğurtla karıştırıyorum..çokta leziz oluyor. ama buda aklımda olsun
 
ben burda bi tavukçudan meze aldım geçen,içinde kırmızıbiber,kese yoğurdu sarımsak falan vardı galiba ama lezzeti muhteşemdiii. :KK43:
 
X