Rengi ve tadı çok güzel olan, kolay ve değişik bir salata...
Pancarları temizce yıkayın.
Kabuklarını soyun.
4-5 kırmızı pancar
Zeytinyağı
Sarımsak
Yoğurt
Kabuklarını soyduğunuz pancarları rendeleyin.
2 kaşık zeytinyağını tencereye koyun.
Pancarları zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun.
Servis tabağına aldığınız pancarların üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin.
Afiyet olsun...