Merhaba canlar uzun bir aradan sonra yine çok lezzetli bir tarif ile geldim
Kıvamı tadı dokusu ile kapış kapış gidecek kekimin tarifine geçmeden önce şunu söylemek istiyorum, bu hamura istediğiniz her meyveyi ekleyip ortaya şahane tarifler çıkarabilirsiniz.
Malzemeler:
Eki Görüntüle 3329713
●1 kg kirmizi erik
●125 gr tereyağı
●1 su bardağı tozşeker
●3 adet yumurta
●2 yemek kaşığı yoğurt
●2 su bardağı un
●1 paket vanilya
●1 paket kabartma tozu
●Pudra şekeri
□Üzerindeki hamur (crumble) için 1 yemek kaşığı tereyag/margarin iki yemek kaşığı un.
Yapılışı:
Eki Görüntüle 3329714
●Öncelikle erikleri güzelce yıkayıp ardından çekirdekleriniçıkarıp doğrayıp bir kenara alıyoruz.
●Margarin, vanilya ve şekeri karıştırıp sonrasında teker teker yumurtaları ve iki kasik yogurdu ekleyip karıştırıyoruz.
●Unu ve kabartma tozunu eleyip kontrollü bir sekilde karistirmaya devam ediyoruz. ●koyu kıvamlı bir kek hamuru elde ediyoruz bu sizi korkutmasin.
Eki Görüntüle 3329718
●Kalıba yayıp üzerine erikleri diziyoruz üzerine birazda toz seker ekliyoruz.
●Kenara ayirdigimiz un ve tereyagini parmak ucuyla yogurup kek hamurumuzun üzerine serpiştirip kekimizi önceden isitilmis 180 derece fırına veriyoruz.
●Kekimiz pistikten sonra üzerine pudra şekeri ekliyoruz ve kemimiz hazir.
Afiyet Olsun
Eki Görüntüle 3329720
Eki Görüntüle 3329721
Eki Görüntüle 3329722
Eki Görüntüle 3329723
Eki Görüntüle 3329725
Eki Görüntüle 3329726
Eki Görüntüle 3329727
Eki Görüntüle 3329728
Eki Görüntüle 3329729
Eki Görüntüle 3329730
Eki Görüntüle 3329738
Eki Görüntüle 3329740
Eki Görüntüle 3329741
Eki Görüntüle 3329742