Et Yemekleri Kilis tavasi (resimli)

bir kilisli degilim ama bu yemegi bloglarda dolasirken buldum gorunusu cok guzel gorunuyordu bende hemen yapip silzerle paylasmak istedim tarif yesilkividen tesekkurler.gercekten harika bir yemek oldu misafirlerimiz icin birerbir ana yemek bence simdiden afiyet olsun.



3 orta boy patates
3 orta boy yemeklik sogan
500 gr orta yağlı kuzu kıyması (dana kiymasi da olabilir)
3-4 tane yesil biber
1 yemek kaşığı salça (arti olarak ben 1 cay kasigi acili sambal attim sambal yoksa kahvaltiliklar icin hazirladigimiz acilidan katabiliriz)
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber, kimyon
1 demet ince kıyılmış maydanoz
2 dis sarimsak
uzeri icin iki adet domates

Orta boy fırın kabını yağlayın, patatesleri ince halkalar halinde kesin ve tepsiye boşluk kalmayacak biçimde yerleştirin.
Karıştırma kabına kıymayı, baharatları, salçayı, maydanozu, kiyilmis biberleri ,sarimsaklari ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını alın, güzelce malzemeler özleşene kadar karıştırın.
Hazır olan kıymalı harcı ince bir tabaka halinde patateslerin üzerine yayın ve elinizle üzerini mümkün olduğunca düzeltin.
Kalan 2 kaşık yağı üzerinde gezdirin.uzerine halka dogranmis domatesleride yerlestirin. Tepsinin üzerini aliminyum folyoyla kapatın. Dikkat edin folyo yemeğe değmesin.
230 dereceli fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin, son 10 dakika üzerini açın ve ısıyı 200 dereceye düşürüp üzerinin kızarmasını sağlayın.

kilis tavasinin resimlerialkisalkisalkis




homemade by princess of rain



buda yesilkividen alinti yaptigim patatesleri dizme sahnesi yesil kiviye tekrar tesekkurler.

ayy anacığım bu ne güzel bir yemektir anlatamam , midem süzülüyordu şuan kilis tava yemiş gibiyim ,eline sağlık :))

Libyana .!.:

Deşhetül vahşet bir görüntü!
Dibim düştü burda
reva mı bu ya:/
Princessim dava edeceğim seni kusura bakma ,bu kadar iştah açıcı mamalar yapmak zorunda mısın tüüü
:)
Emeğine yüreğine sağlık kuşum ben çok seviyorum kilis tavasını,mutlaka senin vesilen ile tekrar yapıp foto ekleyeceğim

Genişletmek için tıkla...

ah Libi vah Libi sen yokmusun :1shok:birak simdi istah acici mamayida senin yaptigin su yorumlar var yayerimseniben beni birtarah ediyor kizim yasengözlerimebaksanab sen nerden buluyon boyle iltifat dolu sozleri yafrum benim Şenizsenin kadar olamasakta var bizimde azcuk gozel mamalarimiz istekaydirigubbakcemile2

canım tarif için sağol en kısa zamanda deniycem

ellerine sağlık canım deneyecem çok beğendim

güzel gözüküyo denicem ellerine sağlık

prensesim kiz ben bugun yaptim valla cok guzel oldu ayni senin dedigin gibi patatesler lokum gibi pisti hemde pratik bi yemek ,
dusunuyodum ne pisirsem falan diye, aklima geldi yaptim.bundan sonra devamli yaparim, bide ben kiymayi az cikarmisim bidakine daha fazla yaparim ,ha bide ben uzerinede patates dizdim alttakide usttekide guzel pisti,teskur canim tarif icin
buda resimleri