Tatlı Tarifi Kıbrıs Pastası-Resimli

3 asamada yapılıyor.ilk once kek hazırlanıp fırına veriliyor üzeri kızarana kadar tahmini25dk pişiriliyor.daha sonra serbetisıcak kek soguk doklüyor.en sonserbeti dokülen kekin uzerine hazırlanan muhallebi dokülüyor

ilk oncekekin hazırlanması icinyumurta seker ceviz hind cevizi sıvı yag galeta unu hamur kabartma tozu bir kaba konulur"ölculeri tekrar yazmıyorum"mikserle cırpılıp borcama doklur frında kek pişerken şerbet hazırlanır fırından cıkan kek sogudkyan sonra sıcak serbeti dokülur.sogumaya bırakılır

4 yumurta
yarım su bard şeker
1 su bardcekilmiş ceviz
1 su bardhindistan cevizi
1 su bard sıvı yağ
1 su bard galeta unu
1 pk hamur kabartma tozu
MUHALLEBİSİ İÇİN
yarım su bardşeker
yarım su bard nişasta
2.5su bardsüt
1 pk krem santi
biraz cekilmiş ceviz
SERBETİ İÇİN
2.5su bard şeker
2.5su bard su
yarım limon

muhallebinin yapımı

yarım su bard şeker yarım su bardnişastasta 2.5 su bard sütü bir tencerede sürekli karıstırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıstr .koyulasınca atesten al sogumaya bırak soguyunca bu karısıma 1 pak krem santiyide ilave edip tekrar cırp sogumus kek in ustune dok borcamdaki kekiş kaplıyacak sekilde ustüne sr .birazda ceviz dok.sogumaya bırak.AFİYET OLSUN

resim olsaydı keşke
merak ettim nasıl oluyor