harika bir lezzet uzun sure saklayabiliceginiz bir kurabiye
unu eleyin
Malzemeler:
2 yumurta
Yarım paket marğarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı yogurt
3 çorba kaşığı pudra şekeri
yarım çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un
İç Malzemesi
iri çekilmiş ceviz veya fıstık
1 tatlıkaşık tarçın
1 çorba kaşık pudra şekeri
üzerine dökmek için: pudra şekeri
Yapılışı:
Yarım paket margarini kabımıza koyalım sıvıyağ,2 yumurta ,yoğurtu da ekleyip karıştıralım biraz un
ekleyelim ,irmiği ekleyelim , vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım az az aldığınca unu ekleyip
yumuşak hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda açalım ortasına fıstıklı
karışımdan koyup kapatıp kalıpta şekil verebiliriz.Isıtılmış fırında 170 derecede pişirelim.Kereviçimiz
soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.
Not:Kereviç kalıbı kullanabiliriz.