- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yöresel Tarif Kayseri Yağlaması
- Konu Sahibi Blue_Peri
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 29 Ekim 2012
- 22.756
- 57.966
- 36
İohaaaaaa maşallah bu ne yaaa ellerne aağlıkEki Görüntüle 2937235
Yine yeni bir yarışma ile daha Merhaba CaNıSıLaR
Bilmiyorum ve artık sayamıyorum bu kaçıncı yenilip yenilip yılmadan devam edişim.Neyse her yarışmada yeni şeyler öğrenip kendimi geliştiriyor olmak en büyük artı deyip başlayalım yeniden
.
MALZEMELER
Lavaş İçin:
Eki Görüntüle 2937181
4 çay bardağı su
Harç Malzemeleri:
Eki Görüntüle 2937182
Üzeri İçin:
(isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Lavaşımızın Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937184
Malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz ve 15 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp her bir bezeyi tabak boyu açıyoruz.
Açtığımız lavaşlarımızı teflon tavada arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz.
Harcımızı Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937186
Öncelikle kıymamızı tavamızın içine döküyoruz ve karıştırıp kapağını kapatıyoruz kendi suyunu salana kadar ara ara kavuruyoruz.
Rengi dönen kıymalarımıza yağını ilave ediyoruz ve biraz daha kapağı kapalı kavuruyoruz.
Ardından doğranmış soğan ve biberimizi ilave edip karıştırıyoruz.
Domatesimizide ilave edip biraz kavurduktan sonra salça,tuz ve kırmızı pul biberinide ilave ediyoruz.
Ardından 2 su bardağı sıcak suyumuzuda ilave edip kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Ve hazır.
Üzerinin Sosunun Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937188
Yoğurt, Pınar Labne,tuz,ve sarımsağımızı güzelce karıştırıyoruz.
Ve gelelim bu güzel lezzeti birleştirmeye
Eki Görüntüle 2937192
Bir adet lavaşımızın üzerine kıyma harcımızı yayıyoruz ve üzerine tekrar bir lavaş koyuyoruz.Ardından tekrar üzerine kıyma harcımızı derken bu şekilde 6 kat yapıyoruz.Enson ortasına 2 yemek kaşığı yoğurtlu labneli sosumuzu ileve ediyoruz.
Veeee buyrun sunuma
Eki Görüntüle 2937199 Eki Görüntüle 2937200 Eki Görüntüle 2937202 Eki Görüntüle 2937206 Eki Görüntüle 2937208 Eki Görüntüle 2937210 Eki Görüntüle 2937212 Eki Görüntüle 2937214 Eki Görüntüle 2937215 Eki Görüntüle 2937216 Eki Görüntüle 2937218 Eki Görüntüle 2937220 Eki Görüntüle 2937221 Eki Görüntüle 2937222 Eki Görüntüle 2937223 Eki Görüntüle 2937224 Eki Görüntüle 2937226 Eki Görüntüle 2937229 Eki Görüntüle 2937238
- 20 Mart 2008
- 140.473
- 210.261
- 60
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.264
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
Yaaa çok teşekkür ederim ablacimmm valla bunları duymak çok güzelmiş beePerim sanat eseri yapmış
Ellerine sağlık canım muhteşem olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum
çok sevindirik oldumm
- 16 Ağustos 2010
- 292.911
- 602.603
- 43
Oylama başladı koşYaaa çok teşekkür ederim ablacimmm valla bunları duymak çok güzelmiş bee
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
Sorma canomyaa valla tam zamanıni buldu bitecek birde bana sor ya aklım hep burdaydiPeriiii
Netin bitecek zamanı değildi beee
Süper olmuş, mükemmel olmuş. Ne desem az kalır. Kendini aştın artık
Harika bir sunum. Ellerine emeğine sağlık canım. Yarışmada başarılar diliyorum
Ay çok teşekkür ederim fistigim ya çok mutlu oldum
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
Bu sefer şeytanın bacağını kırdın bence
Offf yine bi tablo gelmiş
Perişkom yaaa resmen pasta olmuşmuhteşemmm
Blue sen ne ettin böyle
Bayıldım, ustalık eserin olmuş.
Oooo harika mı desem, muhteşem mi desem?Gözlerim bayram etti Peri
Yarışmada bol şans diliyorum
Çok güzel olmuş canım Perişim
Aman aman nereye düştüm
Harika görüntü, bol şanslar
Çok güzel görünüyorrr
Ellerine sağlık canım boll şans
Ooooo Cook güzel olmuş başarılar diliyorum
Ellerine sağlık PericiğimÇok güzel görünüyor gerçekten
Baýılacam harikaaaaa
yiiiiiiiiiiiii lililuuşşşşşşşşşşşşşş
harika görünüyorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
kargolasana perimmmmmm
İohaaaaaa maşallah bu ne yaaa ellerne aağlık
Müthiş olmuş pericanım ellerinesağlık olsun başarılardiliyorum yarışmada şansın çok yüksek diyim hemen
Kayseri diyince geldim.. vayyyyhhhh vayhhhh
Üşenmesem denemeyi cok istediğim, merak ettiğim bir tarif.
Bu arada şahane görünüyor. Ağzımın suyunu toplamaya çalışıyorum
Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar.
Cooook teşekkür ederim canlarimm
Vallahi kaç senedir sponsordan yüzüm gülmedi inşallah busefer şeytanın bacağını fena kırarım
Çok mutlu oldum beğenmenize
- 28 Haziran 2011
- 59.224
- 149.461
Kazandın yavru kuşum daha ne olsunCooook teşekkür ederim canlarimm
Vallahi kaç senedir sponsordan yüzüm gülmedi inşallah busefer şeytanın bacağını fena kırarım
Çok mutlu oldum beğenmenize
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- 28 Haziran 2011
- 59.224
- 149.461
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
Ben hiç yorulmayayım hazır konuyu üstüme alayım
Bencede al, garip gibi kalmasın caanım yemek.
Kıyamam
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim
Rica ederim ne demek
Teşekkür ederim
Aaa perişim sen ne zaman editör oldun
Yok konu benim, peri benim için yaptı
Severim tabisiiiİşte Perim beni çok sever sağ olsun
ama vermiyim şimdi tarifi yaaa ilk kez kazanmaya yakınım Yemekler kategorisinin fotosuydu inş. Biri yapmaz dedim ve karşıma çıkankategori engeli var mı
SüperAynen öyle. Kayseri yağlaması deyince 1 Somer şef, 2 sen 3 peri gelecek aklıma
Benden dayak istiyormuş
Yıldız Tilbe aplamiz degilmi bunu söyleyenHepinizden nefret ediyorum ama yanlızda canım sıkıliyor
Beni de dövsene
Baaak ya fenasinizzzzz vallaEmin misin
nasıl kaçırdım bu mahabbetiiiii
- 8 Haziran 2013
- 56.109
- 148.999
Rica ederim canım. HakettinSorma canomyaa valla tam zamanıni buldu bitecek birde bana sor ya aklım hep burdaydi
Ay çok teşekkür ederim fistigim ya çok mutlu oldum
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- 20 Mart 2008
- 140.473
- 210.261
- 60
Süper oldu pericim ellerine sağlık olsun.Cooook teşekkür ederim canlarimm
Vallahi kaç senedir sponsordan yüzüm gülmedi inşallah busefer şeytanın bacağını fena kırarım
Çok mutlu oldum beğenmenize
Benzer Konular
