Şöyle kolayca hazırlayacağınız bir tatlı tarifi ister misiniz? Kaymaklı-tarçınlı pide kadayıfı hem çok lezzetli, hem de çok pratik bir tatlı. Canınız tatlı istediğinde hiç düşünmeden yapabilirsiniz. Yapımı son derece kolay olan bu tatlıyı çok seveceksiniz.
Malzemeler
- 4,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet pide
İç Harcı için
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 300 gram kadar kaymak
- Badem krokan
- Ceviz
Tatlımızı yapmak için sütü geniş bir tencereye alalım. Süte tarçın ve toz şekeri ilave edelim, sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynayınca ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. Pideyi ortadan ikiye keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 10 dakika kadar kızartalım. Pidenin yarısını iç kısmı üstte kalacak şekilde uygun büyüklükte bir tabağa alalım. Üzerine ılıyan sütten dökelim, pidenin ıslandığından emin olalım. Kaymağı ve ceviz içini bir kasede karıştıralım. Islattığımız pidenin üzerine hazırladığımız iç harcını sürelim. Pidenin diğer yarısını üzerine kapatalım. Pideyi yeniden ıslatalım ve buzdolabına kaldıralım. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Servis yapmadan önce üzerini badem krokan ve ceviz içi ile süsleyelim. Afiyet olsun.
kaymaklı-tarçınlı pide kadayığı tarifi, kaymaklı-tarçınlı pide kadayıfı nasıl yapılır, kaymaklı-tarçınlı pide kadayıfı nasıl pişirilir.
iyiyemektarifleri.net
