• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Hamur İşleri KATMER tarifi ariyorum!

dudi

Nirvana
Kayıtlı Üye
15 Nisan 2008
1.488
182
688
Almanya
oncelikle belirteyim 23 haftalik hamileyim ve bi arkadasin evinde annesinin kaptigi katmerden yemistim resmen onu aseriyorum:43:ama benim bildigim katmer maalesef oyle olmuyo :50:arkadasin annesi karsli yoreye ozgu bi tarifi mi var bilmiyorum ama tel tel ayrilan bi katmer bu hatta keserek degil Boyle elle didikleyerek servis yapti kadin:56:varmi bilen goren duyan,annesi guzel katmer yapan bana Tarif verebilicek bi arkadas
 
Kadayıfla mı yapmışlar acaba

:1:yok canim bildigimiz hamur ama icinde tam olarak ne var bilmiyorum mayali hamurmu,karbonatlimi :44:bide degisik acma sekilleri var sanirim biz ince bi yufka acip uzerine yag surup gul boregi gibi sariyoruz biraz acip pisiriyorum ama bu yedigim gibi olmuyo resmen yaprak yaprak ayrilmis yumusacikti tadida cok guzeldi:30:
 
:1:yok canim bildigimiz hamur ama icinde tam olarak ne var bilmiyorum mayali hamurmu,karbonatlimi :44:bide degisik acma sekilleri var sanirim biz ince bi yufka acip uzerine yag surup gul boregi gibi sariyoruz biraz acip pisiriyorum ama bu yedigim gibi olmuyo resmen yaprak yaprak ayrilmis yumusacikti tadida cok guzeldi:30:

Onu yufka gibi açıp yağ sürerek katlıyorlar internette çok tarifi var ben tatlı katmer diyorsunuz sandım hani şu antepte falan yapılan
 
Onu yufka gibi açıp yağ sürerek katlıyorlar internette çok tarifi var ben tatlı katmer diyorsunuz sandım hani şu antepte falan yapılan

ilgilendigin icin cok sagol canim Tatli katmerden degil bildigimiz domates peynirle yenilen tuzlu katmer senin dedigin gibi bizde yapiyoruz onu biliyorum :ssz:bunun tadida degisikti farkliydi yani yada ben actim banami oyle geldi:44:bilemedim ki arkadasi aradim en kisa zamanda annesine sorucak icine ne koyuyomus bakalim ama ben tarifi alana Kadar dogurmam insallah:1:
 
oncelikle belirteyim 23 haftalik hamileyim ve bi arkadasin evinde annesinin kaptigi katmerden yemistim resmen onu aseriyorum:43:ama benim bildigim katmer maalesef oyle olmuyo :50:arkadasin annesi karsli yoreye ozgu bi tarifi mi var bilmiyorum ama tel tel ayrilan bi katmer bu hatta keserek degil Boyle elle didikleyerek servis yapti kadin:56:varmi bilen goren duyan,annesi guzel katmer yapan bana Tarif verebilicek bi arkadas

Kars ketesi olmasın o?
 
bende sizin dediğiniz gibi yapıyorum, dolapta ne kadar beklerse o kadar iyi oluyor birde hamuru yumuşak tutmaya çalışın, muhtemelen, unundan ve yağındn farklılık gösteriyordur
 
Back
X