Tavuk Yemekleri Kaşarlı Tavuk Sarması

nevbahar

Herkes Olmuş Sahtekar
Kayıtlı Üye
25 Nisan 2007
3.910
13
39
Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk göğüslerini mutfak tezgahına yayın, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini, 1 çay kaşığı karabiber ile karıştırın.
Tavukların içine bu harcı doldurun.
Rulo biçiminde sarın.
Önce una, sonra yumurtaya bulayın Sıvı yağı kızdırın. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın.
Not: Tavuk rulolarının açılmaması için kürdanla tutturun. Kızarttıktan sonra kürdanları çıkarabilirsiniz.
 
benimde buna benzer bi tarifim vae aynı şekilde tavuk göğüsleri hazırlanıyor iç için yine bi su bardağı kadar kaşar rendesi bikaç yeşil biber bikaç domates ve tereyağı salça malzemeler..tereyağında önce biberler ar kasından da domatesler sotelenyio üzerine bi çorba kaşığı domates veya biber salçası eklenio ve bi miktar suyla koyu bi sos haline getirilio sonrasında bu tavuk parçalarının içine doldurulup birazda kaşar serpilip kapatılıo kapatılan kısım altta kalacak şekilde tereyağında kızartılıo kızardıktan sonra borcama dizilip üzerine salçalı tavuksuyundan hazırlanmış sos dökülüo ve her birinin üstüne kalan rendelenmiş kaşardan serpilio fırında 10-15 dk beklettikten sonra afiyetle yenio :))) yani en sevdiğim yemeklerdendir kendim uydurdum:dilcikar:
 
X