- 25 Ağustos 2016
- 4.806
- 14.268
- 208
- Konu Sahibi Makyajkolik13
-
- #1
Merhabalar hanımlar , her ay olduğu gibi bu sefer de mükemmel bir tarifle geldim. Az malzemeli ve çok şirin bir börek
Hemen yapımına geçelim
Malzemeler
# 3 adet yufka
# 2 yemek kaşığı tereyağı( eritilmiş)
# 1 yumurta
# 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
# 1 yumurta sarısı
Yufkalarımızı üçgen olacak şekilde keselim, her bir yufkadan 6 adet çıkacak şekilde ayarlayalım.
Sosu için tereyağını eritelim soğutup içine 1 adet yumurta akını ekleyelim. Güzelce karıştıralım, homojen bir kıvam elde edelim
Karışımımızı yufkanın her yerine fırçayla yayalım.
İnce bir oklava yardımıyla resimdeki gibi saralım.
Sardıktan sonra kenarlarından büzelim.
Küçük bir kısmını açıkta bırakalım orta kısmının zeminini oluşturmak için.
Oklavadan çekip, yavaşça çıkaralım iki ucunu birleştirelim, fazla kısmını da ortasına yerleştirelim.
Yaptığımız börekleri tepsiye dizelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim, en son rendelenmiş kaşarı yerleştirelim.
180 derece fırında 20 dakika kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsunnnn
Sunum da gelsin
Hemen yapımına geçelim
Malzemeler
# 3 adet yufka
# 2 yemek kaşığı tereyağı( eritilmiş)
# 1 yumurta
# 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
# 1 yumurta sarısı
Yufkalarımızı üçgen olacak şekilde keselim, her bir yufkadan 6 adet çıkacak şekilde ayarlayalım.
Sosu için tereyağını eritelim soğutup içine 1 adet yumurta akını ekleyelim. Güzelce karıştıralım, homojen bir kıvam elde edelim
Karışımımızı yufkanın her yerine fırçayla yayalım.
İnce bir oklava yardımıyla resimdeki gibi saralım.
Sardıktan sonra kenarlarından büzelim.
Küçük bir kısmını açıkta bırakalım orta kısmının zeminini oluşturmak için.
Oklavadan çekip, yavaşça çıkaralım iki ucunu birleştirelim, fazla kısmını da ortasına yerleştirelim.
Yaptığımız börekleri tepsiye dizelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim, en son rendelenmiş kaşarı yerleştirelim.
180 derece fırında 20 dakika kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsunnnn
Sunum da gelsin