Karidesli Maydanoz Salatası

dids

f & d
Kayıtlı Üye
26 Eylül 2007
6.481
23
44
Diyet salata

SOSUN TARİFİ: Limon suyu, tuz ve zeytinyağını çırpın.

200 gr. donmuş karides
20 diş sarmısak
2 demet maydanoz
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tuz

SOSUN MALZEMESİ
2 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz

Donmuş karidesleri kaynayan tuzlu suda 3 dakika haşlayıp, süzün.
Limonlu suda bekletin.
10 diş sarmısağı küçük küçük doğrayın.
2 demet maydanozu yıkayıp, süzün ve ince ince kıyın. Salata kasesine alın, sarmısak ve karidesleri koyup karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün. Karıştırdıktan sonra servis yapın.
 
X