- 26 Nisan 2008
- 21.003
- 7.608
- 39
-
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #21
Emekli ve çok güzel ellerine sağlık
Tam konseptine uygun cıvıl cıvıl bir pasta olmuş olmuş
Ellerine sağlık başarılar
Begenmenize cok sevindim kizlar tesekkur ederimEmekli ve çok güzel ellerine sağlık
ben geldim gordum pampaTenceresiz kaldim anne koşşşşşşşşşş
Bi tane de 100 lira sıkıştırmış tabagin altina kankamben geldim gordum pampa
Tesekkur ederim canim benimTatlimi tatlı tam okul şenliği olmuş mis gibi ❣
Ellerine emeğine sağlık bol şanslar canım
Ellerinize sağlıkNeredeyse 2 sene sonra yarismaya katilmanin verdigi heyecanla hepinize merhaba kizlarhazir okullar acilmisken bu gunu kutlamak icin Okula donus pastasi yaptim size bu arada bizim burda okullar tam da bu gun 15 Eylulde acildi Yeni okul senesi tum yavrularimiza hayirli olsun Hadi baslayalim
Pandispanya icin
- 10 adet oda sıcaklığında yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
Yapilisi:
Eki Görüntüle 3130356
- Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
- En az 15 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır
- Un elekten geçirilir.
- Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
- Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
- Kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
- Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırının fansız ayarında, orta rafında pişirilir.
- Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
Not:ben yumurtanin sarisini beyazindan ayirmadan ve 2 pandispanyanin malzemelerini ayni anda yapiyorum.harcin once yarisini sonra diger yarisini pisiriyorum.bekleyen harc sonmuyor merak etmeyin
Karamel tarifi:
- 1su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 200ml krema
Krema icin:
- Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın.
- Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Eğer belli bölgelerde topaklanma olur ve tam olarak erimezse, tahta bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
- Şekerin tamamı eriyerek parlak kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eklerken şeker tepkimeye girerek kabarabilir, bir süre sonra sönecektir.
- Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak şekerle birleşmesini sağlayın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır ve karamel sosunuz pürüzsüz olmayabilir.
- Tüm karışım iyice birleştikten sonra ocağın altını kapatıp tavayı kenara alın.Eki Görüntüle 3130375
1 litre pasta kaymagi
1 su bardagi sut receli
Kaymagi 10 dakika cirpiyoruz.ardindan sut recelini ekliyorum 2-3 dakika daha cirpiyorum ve tamam
Eki Görüntüle 3130378 Kekimizi tezgaha alıp keskin bi bıçakla ikiye bölelim.
Her kati susle islatip krema surup uzerine de karamel suruyoruz.en son kati koyduktan sonra kremayi pastanin her yanina suruyoruz.buzdolabinda 15 dakika bekletip tekrar bir kat daha krema suruyoruz.
Eki Görüntüle 3130381
Eki Görüntüle 3130382
Bu kisimda duysuz susleme yapmak icin krema torbasini kesiyoruz.torbayi once ikiye daha sonra onu da 2 ye katlayip bu sekilde kesiyoruz
Eki Görüntüle 3130383
Suslemek icin ben boyle kagit uzerine baskilar yaptirdim.renkli drajeler,pasta balonu ve seker hamurundan figurller kullandimEki Görüntüle 3130384
Cikolata sosu icin:1 paket beyaz cikolatayi benmari usulu eritip sutle actim ve qida boyasi ekledim.ben azicik sivi yag da eklemistim ama siz eklemeyin sosu asiri sivi yapti.
Eki Görüntüle 3130386
Veee susleme
Eki Görüntüle 3130388 Eki Görüntüle 3130396 Eki Görüntüle 3130397 Eki Görüntüle 3130398 Eki Görüntüle 3130399 Eki Görüntüle 3130400 Eki Görüntüle 3130401 Eki Görüntüle 3130402 Eki Görüntüle 3130404
Tesekkur ederimEllerinize sağlık
Yaaa ama çok tatlı rengarenk ne kadar güzelNeredeyse 2 sene sonra yarismaya katilmanin verdigi heyecanla hepinize merhaba kizlarhazir okullar acilmisken bu gunu kutlamak icin Okula donus pastasi yaptim size bu arada bizim burda okullar tam da bu gun 15 Eylulde acildi Yeni okul senesi tum yavrularimiza hayirli olsun Hadi baslayalim
Pandispanya icin
- 10 adet oda sıcaklığında yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
Yapilisi:
Eki Görüntüle 3130356
- Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
- En az 15 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır
- Un elekten geçirilir.
- Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
- Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
- Kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
- Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırının fansız ayarında, orta rafında pişirilir.
- Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
Not:ben yumurtanin sarisini beyazindan ayirmadan ve 2 pandispanyanin malzemelerini ayni anda yapiyorum.harcin once yarisini sonra diger yarisini pisiriyorum.bekleyen harc sonmuyor merak etmeyin
Karamel tarifi:
- 1su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 200ml krema
Krema icin:
- Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın.
- Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Eğer belli bölgelerde topaklanma olur ve tam olarak erimezse, tahta bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
- Şekerin tamamı eriyerek parlak kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eklerken şeker tepkimeye girerek kabarabilir, bir süre sonra sönecektir.
- Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak şekerle birleşmesini sağlayın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır ve karamel sosunuz pürüzsüz olmayabilir.
- Tüm karışım iyice birleştikten sonra ocağın altını kapatıp tavayı kenara alın.Eki Görüntüle 3130375
1 litre pasta kaymagi
1 su bardagi sut receli
Kaymagi 10 dakika cirpiyoruz.ardindan sut recelini ekliyorum 2-3 dakika daha cirpiyorum ve tamam
Eki Görüntüle 3130378 Kekimizi tezgaha alıp keskin bi bıçakla ikiye bölelim.
Her kati susle islatip krema surup uzerine de karamel suruyoruz.en son kati koyduktan sonra kremayi pastanin her yanina suruyoruz.buzdolabinda 15 dakika bekletip tekrar bir kat daha krema suruyoruz.
Eki Görüntüle 3130381
Eki Görüntüle 3130382
Bu kisimda duysuz susleme yapmak icin krema torbasini kesiyoruz.torbayi once ikiye daha sonra onu da 2 ye katlayip bu sekilde kesiyoruz
Eki Görüntüle 3130383
Suslemek icin ben boyle kagit uzerine baskilar yaptirdim.renkli drajeler,pasta balonu ve seker hamurundan figurller kullandimEki Görüntüle 3130384
Cikolata sosu icin:1 paket beyaz cikolatayi benmari usulu eritip sutle actim ve qida boyasi ekledim.ben azicik sivi yag da eklemistim ama siz eklemeyin sosu asiri sivi yapti.
Eki Görüntüle 3130386
Veee susleme
Eki Görüntüle 3130388 Eki Görüntüle 3130396 Eki Görüntüle 3130397 Eki Görüntüle 3130398 Eki Görüntüle 3130399 Eki Görüntüle 3130400 Eki Görüntüle 3130401 Eki Görüntüle 3130402 Eki Görüntüle 3130404
Ellerine, emeğine sağlık canım. Yarışmada başarılar diliyorum.
Dönüşüne yakışır bir pasta olmuşEllerine sağlık canım, şansın bol olsun
Cok tesekkur ederim kizlar cok naziksinizYaaa ama çok tatlı rengarenk ne kadar güzeliçim açıldı, yiyesim geldi çok minnos olmuş kuzum başarılar
Efsane geri dönmüşNeredeyse 2 sene sonra yarismaya katilmanin verdigi heyecanla hepinize merhaba kizlarhazir okullar acilmisken bu gunu kutlamak icin Okula donus pastasi yaptim size bu arada bizim burda okullar tam da bu gun 15 Eylulde acildi Yeni okul senesi tum yavrularimiza hayirli olsun Hadi baslayalim
Pandispanya icin
- 10 adet oda sıcaklığında yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
Yapilisi:
Eki Görüntüle 3130356
- Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
- En az 15 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır
- Un elekten geçirilir.
- Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
- Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
- Kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
- Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırının fansız ayarında, orta rafında pişirilir.
- Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
Not:ben yumurtanin sarisini beyazindan ayirmadan ve 2 pandispanyanin malzemelerini ayni anda yapiyorum.harcin once yarisini sonra diger yarisini pisiriyorum.bekleyen harc sonmuyor merak etmeyin
Karamel tarifi:
- 1su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 200ml krema
Krema icin:
- Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın.
- Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Eğer belli bölgelerde topaklanma olur ve tam olarak erimezse, tahta bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
- Şekerin tamamı eriyerek parlak kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eklerken şeker tepkimeye girerek kabarabilir, bir süre sonra sönecektir.
- Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak şekerle birleşmesini sağlayın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır ve karamel sosunuz pürüzsüz olmayabilir.
- Tüm karışım iyice birleştikten sonra ocağın altını kapatıp tavayı kenara alın.Eki Görüntüle 3130375
1 litre pasta kaymagi
1 su bardagi sut receli
Kaymagi 10 dakika cirpiyoruz.ardindan sut recelini ekliyorum 2-3 dakika daha cirpiyorum ve tamam
Eki Görüntüle 3130378 Kekimizi tezgaha alıp keskin bi bıçakla ikiye bölelim.
Her kati susle islatip krema surup uzerine de karamel suruyoruz.en son kati koyduktan sonra kremayi pastanin her yanina suruyoruz.buzdolabinda 15 dakika bekletip tekrar bir kat daha krema suruyoruz.
Eki Görüntüle 3130381
Eki Görüntüle 3130382
Bu kisimda duysuz susleme yapmak icin krema torbasini kesiyoruz.torbayi once ikiye daha sonra onu da 2 ye katlayip bu sekilde kesiyoruz
Eki Görüntüle 3130383
Suslemek icin ben boyle kagit uzerine baskilar yaptirdim.renkli drajeler,pasta balonu ve seker hamurundan figurller kullandimEki Görüntüle 3130384
Cikolata sosu icin:1 paket beyaz cikolatayi benmari usulu eritip sutle actim ve qida boyasi ekledim.ben azicik sivi yag da eklemistim ama siz eklemeyin sosu asiri sivi yapti.
Eki Görüntüle 3130386
Veee susleme
Eki Görüntüle 3130388 Eki Görüntüle 3130396 Eki Görüntüle 3130397 Eki Görüntüle 3130398 Eki Görüntüle 3130399 Eki Görüntüle 3130400 Eki Görüntüle 3130401 Eki Görüntüle 3130402 Eki Görüntüle 3130404
Merhabakaramel i çok severim.eminim lezzet bombası oldu bu pasta tamda okullar açıldı cıvıl cıvıl elinize emeğinize sağlık
Tesekkur ederim canlarEfsane geri dönmüşEllerine sağlık canım çok güzel olmuş Başarılar dilerim