- 12 Nisan 2018
- 9.937
- 37.180
- 498
- Konu Sahibi retro_hippo
-
- #1
Selam arkadaşlar
Son derece lezzetli ve pratik bir tarifle geldim
Malzemeler
1 lt süt
2 yumurta sarısı
2 kaşık tepeleme un
2 kaşık tepeleme nişasta
1 bardak toz şeker
Vanilya
100 Gr pınar labne
İçi için
Tel kadayıf
Ceviz
Tereyağ
1 kaşık toz şeker
Öncelikle kadayıflı kısmı hazırlayalım ki soğusun.. kadayıfı iri doğradığımız cevizi ve toz şekeri eriyen tereyağına ekleyip kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Sıra geldi muhallebi kısmına.. labne ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz. Koyu kıvama gelince altını kapatıp soğumaya alıyoruz. Ilıyınca vanilya ve labneyi ekleyip iyice çırpıyoruz. Sıra geldi cuplara almaya.. ben etrafa bulaşmasın diye sıkma torbası kullandım..
İlk olarak 1er kaşık kadayıflı harçtan sonra muhallebi sonra yine harç muhallebi ve en üste kadayıflı harçtan gelicek şekilde dağıttım. 6 cup çıkıyor..
Ve sunum
Son derece lezzetli ve pratik bir tarifle geldim
Malzemeler
1 lt süt
2 yumurta sarısı
2 kaşık tepeleme un
2 kaşık tepeleme nişasta
1 bardak toz şeker
Vanilya
100 Gr pınar labne
İçi için
Tel kadayıf
Ceviz
Tereyağ
1 kaşık toz şeker
Öncelikle kadayıflı kısmı hazırlayalım ki soğusun.. kadayıfı iri doğradığımız cevizi ve toz şekeri eriyen tereyağına ekleyip kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Sıra geldi muhallebi kısmına.. labne ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz. Koyu kıvama gelince altını kapatıp soğumaya alıyoruz. Ilıyınca vanilya ve labneyi ekleyip iyice çırpıyoruz. Sıra geldi cuplara almaya.. ben etrafa bulaşmasın diye sıkma torbası kullandım..
İlk olarak 1er kaşık kadayıflı harçtan sonra muhallebi sonra yine harç muhallebi ve en üste kadayıflı harçtan gelicek şekilde dağıttım. 6 cup çıkıyor..
Ve sunum
Son düzenleyen: Moderatör: