Mutfak Püf Noktaları Kaban ekirdeini nasl yenilir hale getirebilirm?

Bayanlar kabağın içindeki çekirdekleri çıkardım yıkadım am dışı kaygan bide öyle yiyince ham bi tad geliyor. Ne yapayım nasıl yenilir hale gelir bilen var mı? yoksa dökücem sanırım..

yıkayıp kuruttuktan sonra hafif tuzlayıp tavada kavurabilirsin.

Acaba kaynatsammı yapışkanlığı gitsin diye. yıkayıp kurulayıp tavada kavursam ağzımıza alınca o dıştaki kayganlık yine oluşmaz mı ki

onu cig cig yersen bagırsaklarındaki paraziti dökecegini biliyormusun cok eskiden beri onu tdavi amaclı kullanırlar kavrulmadan yani onu tavya koyup kavura bilirsin eger tuzlu olmasınıda istiyorsanda bir cay bardagında tuzu az suyla erit üzerine dök ve iyce kurutuncaya kadar kavur

Aysuncuğum çekirdekler kuruduktan sonra o kayganlık kalmayacak,ince bir zar halinde kurumuş olacak ve elinle biraz ovşturduğunda döküldüğünü göreceksin merak etme.tuzlayıp kavurduğunda da tazecik bir kabak çekirdeğin olacak.

saral .!.:

Aysuncuğum çekirdekler kuruduktan sonra o kayganlık kalmayacak,ince bir zar halinde kurumuş olacak ve elinle biraz ovşturduğunda döküldüğünü göreceksin merak etme.tuzlayıp kavurduğunda da tazecik bir kabak çekirdeğin olacak.

Genişletmek için tıkla...

saral doğru söylüyor aysun onları güneşte kurut o dıştaki yapışkan kısımda kuricak ve elinele ovduğunda çıkıcak biz yani annem bu şekilde kurutur dedğim gibi deyeriza.s.

Ben ozaman çiğ çiğ yiyeyim ya, madem parazitleride döküyomuş,, gerçi yok bildiğim kadarı ile ama olsun.. Oyalana oyalana yemiş olurum hem... Teşekkür ediyorum hepinize...