Herkese merhaba, bugün sizlerle çok lezzetli kabak tarator ve meksika fasülyesi tariflerimi hazırladım
.
Beğeneceğinizi düşünüyorum
.
İlk tarifim ; Kabak tarator
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- Yarım demet dereotu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Üzeri için ceviz içi
Eki Görüntüle 3489394
YAPILIŞI:
Öncelikle kabakları yıkayalım ve kabuklarını soymadan rendeleyelim.
Eki Görüntüle 3489398
Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim, kabakları ilave ederek kokusu çıkana kadar yaklaşık 6-7 dakika soteleyelim.
Eki Görüntüle 3489405
Tuzunu ilave edelim soğuması için bir kaba alalım .
Bir kase içine yoğurt, ezilmiş sarımsak , dereotu ve mayonezi karıştıralım.
Eki Görüntüle 3489406
Eki Görüntüle 3489414
Eki Görüntüle 3489408
Eki Görüntüle 3489410
Eki Görüntüle 3489413
Üzerine kırmızı toz biber zeytinyağı gezdirelim , ceviz ile süsleyelim ve servise hazır
.
Eki Görüntüle 3489417
Eki Görüntüle 3489418
Eki Görüntüle 3489420
Eki Görüntüle 3489422
Eki Görüntüle 3489423
Eki Görüntüle 3489424
Eki Görüntüle 3489425
Eki Görüntüle 3489426
Eki Görüntüle 3489427
Eki Görüntüle 3489428
Gelelim 2. Tarifimiz Meksika fasülyesi salatası tarifimize
Malzemelerimiz ;
- 1 paket haşlanmış meksika fasülyesi konservesi
- 1 küçük paket haşlanmış mısır konservesi
- 5-6 adet kornişon turşusu
- 10 adet jalapeno turşusu
- 4-5 dal dereotu
- 4-5 dal maydanoz
- 1 közlenmiş kırmızı kapya biber
- 1-2 dal taze soğan
Eki Görüntüle 3489433
- Sosu için
- Nar ekşisi
- 1/2 limonun suyu
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Maydanoz, dereotu, taze soğan, kapya biber ve turşuları küp küp doğrayalım . Uygun bir kapta birleştirelim.
Eki Görüntüle 3489434
Ayrı bir kasede sos malzemelerini karıştırıp salatamıza ilave edelim.
Eki Görüntüle 3489436
Afiyet olsun
.
Eki Görüntüle 3489438
Eki Görüntüle 3489439
Eki Görüntüle 3489442
Eki Görüntüle 3489443
Eki Görüntüle 3489445
Eki Görüntüle 3489440
Eki Görüntüle 3489441
Eki Görüntüle 3489448
Eki Görüntüle 3489452
Eki Görüntüle 3489453