Mutfak Püf Noktaları iyi çay demlemenin püf noktalarını paylaşalım

C

COpcU

Guru

Kayıtlı Üye

1 Kasım 2007

1.538

8

• 1 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #1

Taze ve soğuk su kullanın.
Daha iyi bir demleme ısısına ulaşmak için demliği ısıtın.
Çayın ölçüsüne dikkat edin; fazla çay koymak çayı acı yapar
Su kaynadığı anda, suyu demliğe ekleyin.
Tüm lezzetin açığa çıkabilmesi için 3-5 dakika demleyin.
Eğer çayınızı süt ile içmek istiyorsanız daha iyi karışması için fincana önce sütü koyun.
Çayı kuru, hava almaz bir kapta muhafaza edin.

 

On41

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

27 Temmuz 2009

4.154

12

39

• 7 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #2

çayı demledikten sonra demin içine yarım tatlı kaşığı toz şeker ve bikaç damla limon sıkın..daha lezzetli olur. ve çayı demlediğinizde alttaki suda kaynıyor olsun.demledikten sonra nasıl olsa kaynar diye soğuk su koymayın

 

C

COpcU

Guru

Kayıtlı Üye

1 Kasım 2007

1.538

8

• 7 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #3

toz şekeri ilk defa duydum

 

iLayda

su perisi

Kayıtlı Üye

15 Haziran 2007

4.357

2

• 7 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #4

ben de size birşey önermek istiyorum.
çayı demlerken demliğe bir tane çubuk tarçın ve bir diş karanfil ekleyin.
tadı süper oluyor.
ben üst kat komşumda içtim geçenlerde, tadı çok güzel geldi ve sorduğumda o tarif etmişti.
ama tabi tarçın ve karanfil tadını sevenler için.

 

iLayda

su perisi

Kayıtlı Üye

15 Haziran 2007

4.357

2

• 7 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #5

on41 .!.:

çayı demledikten sonra demin içine yarım tatlı kaşığı toz şeker ve bikaç damla limon sıkın..daha lezzetli olur. ve çayı demlediğinizde alttaki suda kaynıyor olsun.demledikten sonra nasıl olsa kaynar diye soğuk su koymayın

Genişletmek için tıkla...

bunu da deneyeceğim.
paylaşımın için teşekkürler arkadaşım.

 

On41

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

27 Temmuz 2009

4.154

12

39

• 7 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #6

Çöpçü .!.:

toz şekeri ilk defa duydum

Genişletmek için tıkla...

denemeni tavsiye ederim canım..normalde çay sevmem ama öyle demlenince içtikçe içesim geliyor.. bende çok önceden gazetede okumuştum.10 yıl kadr olmuştur.o günden bu yana hep öyle demlenir bizim evde çay.gerçi ben bi tatlı kaşığı atıyorum şekeri =)

 

E

EU3

Ziyaretçi

• 12 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #7

ılk önce çaydanlığın altına suyu kouyorum .Su kaynadıktan sonrada üst demliğe çayı koyup az su koyup çayı çalkalayıp süzdürüyorum.sonra sıcak suyunu ilave edip 1 tane kesme şeker atıyorum :)mis gibi oluyor

 

_laylaylom_

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

1 Haziran 2009

5.851

26

• 12 Kasım 2009

• Konu Sahibi COpcU
• #8

ben sadece demliğe çayı koydukdan sonra yıkıyorum tozunu aktırıyorum daha berrak ve leziz oluyor....su kaynayınca demliyorum..
sıcak su yanı sıra azıcıkda soğuk su ekiliyorum...