Hamur İşleri Ispanaklı ücgenler

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
İspanaklari ayirip yikayin.Cokince dograyip 1 cay kasigi tuz ile ovarak suyunu cikartin.Suzguye alip suyu iyice suzulene kadar bekletin.
Unu eleyipmaya ile iyice karistirin.
Tuz,seker ve ispanaklari ilave edip iyice karistirin.
1 yumurta ve bir yumurta aki ve margarini ekleyip iyice yogurun.hamuru açın
Hamuru merdane ile 7x7cm boyutlarinda karelere kesin.Karelerin ortalarinapeynir rendesi koyup ucgen seklinde kapatin.
Yaglanmis firin tepsisine siralayipuzerine yumurta sarisisurun arzuya gore susam ekebilirsiniz.
20 dakika ilik biryerde bekletip.pisirin
Pisirme ayarlari:
turbo firin:180 derece( onceden isitilmis)
Elektrikli midi mini firin:170 /190derece(onceden isitilmis)
Pisirme suresi:yaklasik 20-25 dakika
Firindan cikartip sicak veye soguk servis yapin.AFİYET OLSUN.
ozguluntarifleri.blogspot
 
X