Börekler Ispanaklı Açma Börek...resimli

megilara

onelife,onesoul,onelove..
Kayıtlı Üye
28 Ocak 2008
3.377
26
hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına kadar yoğuruyoruz.
iç harcı için ıspanakları temizleyip yıkayıp,mıncık mıncık sıkıp bir kaba alıyoruz,içine soğan,peynir ve salataya gezdirir gibi yağ gezdiriyoruz.

hamuru yumurtadan birazcık büyük bezeler yapıp,açıyoruz,arasına harçdan her tarafına döküp,açtığımız yufkayı bir tarafından tutup rulo yapıyoruz,tepsiye döşüyoruz bu şekilde.üzerine yumurtanın sarısını sürüp,200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
 
Son düzenleme:
sdc10236ug4.jpg

w800.png
 
Ellerine saglik canimm, nefis görûnüyorlarr.....ben ispanakli yaptigim zaman, ispanagi kavurup koyarim hamurun içine
 
aslında ben de kavurup koyardım ama annem tavsiye etti
kavurmak gerekmiyor diye
sen de bir dene istersen...
 
ben bu aksam bu boregı yapmalıyım canım okadar cektıkı anlatamam
zaten aşeriyorum yalnız bısey sorucam canım hamuru cokmu ınce açmamız gerek?
 
ayyy canım benim yaaaa
ben de emziriyorum:)))))buradan bakıp canım çekiyor,sonra sütüm kaçar walla diye bahane bulup yapıp yiyorum
tatlım sen akşam mutlaka yap ye
hamuru çok da ince açmana gerek yok
 
canım ellerine sağlık.çok tesekkurler.yaptım çok güzel oldu.telefonun kablosunu buluyum fotografını eklıyecegım :) ama ben ıspanakları kavurup koydum.fotograflı tariflerinin devamını beklıyorum.
 
ıspanaklı börek hastasıyım zaten elllerinize sağlık canlar
 
X