Çorbalar İşkembe Çorbası-Cp Yumurta Sponsorluğunda

Be_Ni_1012

Dört yapraklı yoncayız:)
Kayıtlı Üye
6 Ocak 2014
5.231
3.695
merhabalar
Bu kategorıde ıskembede olmalıydı deyıp kolları sıvadım:KK49: sevenide sevmeyenide cok olan bir corbadir ama sevenler bilir vazgecilmez bir corbadir:KK54: ben fazla alir duduklude haslarim, kucuk dograr birer corbalik posetler dondurucuya atarim tek seferde bikac yapimlik corbam hazir olur.. Hepinize bolsanslar dileyip tarifime geciyorum:KK52:

Malzemeler
1 kase kucuk dogranmis iskembe
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi yogurt
1 yumurta sarisi
1 limon (yarisi uzeri icin sosuna)
2 dis sarimsak( biri uzeri icin sosuna)
Zeytinyag
Tuz, karabiber, kirmizi biber
2lt kadar su
Yapilisi
Once aldigimiz temizlenmis iskembeyi 2 dis sarimsakla iyice pisiriyoruz( duduklude 20 dak kadar) sonra kucuk parcalar halinde dogruyoruz..
Tencereye suyumuzu koyup iskembeleri icine atip kaynamasini bekliyoruz..
image.jpeg


Bu arada terbiyesini hazirliyalim..
Yumurta sarisi yarim limon yogurt ve unu az suyla boza kivaminda cirpiyoruz
image.jpeg

Ve tencereden bir kepce kaynar su alip terbiyeyi ilitiyoruz sonra azar azar tencereye dokup surekli karistiriyoruz kaynamaya baslayinca icine bir dis sarimsak rendeliyoruz altini kapatip tuzunu ekliyoruz
image.jpeg

image.jpeg

Zeytinyagda kirmizi biber karabiber kizdiriyoruz
Uzeri icinde yarim limon biraz sirke ve pulbiberli sos yapiyoruz
image.jpeg
Ve corbamiz hazir:KK52: afiyetler olsun:kk77::kk77:
image.jpeg

image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
 
su corbanın kokusunu severim ama istedigim halde icemiyorum:)) gitmiyor bogazdann:)) ama seveni bol herkes sasırıyor nasıl icmiyorsun diye yapımıda cok zor emek istiyor ellerine saglııık
 
su corbanın kokusunu severim ama istedigim halde icemiyorum:)) gitmiyor bogazdann:)) ama seveni bol herkes sasırıyor nasıl icmiyorsun diye yapımıda cok zor emek istiyor ellerine saglııık
Aynen sevmeyenide cok mesela esim :KK48: yemedigi tek yemek yada corba:işsiz: ama kizlarim ben cok severiz:kk77: tesekkur ederim yorumun icin:KK200::KK200:
 
X