- 12 Temmuz 2006
- 35.016
- 30.372
- 60
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağından biraz az sıcak su
Nane
Karabiber
Tuz
1 subardagi ince bulguru ,1 subardagin az sicak suyla isliyoruz,bulgurlar sisince icine 1 yumurta kiriyoruz,1su bardagi un katip birazda ,tuz atip yoguruyoruz ,kucuk yuvarlak sekiller verip kaynar suda hasliyoruz
tencere biraz sogan ve yag kavuruyoruz ,az salca atiyoruz ,biraz nane ,karabiber ,tuz atip karistiriyoruz ,kofteleride atip karistiriyoruz
isterdseniz kiyilmis madonoz katiyosunuz arzuya gore yogurtla veya normal servis yapiyosunuz
