İlk siparişim

Nilu12

Aktif Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
18 Temmuz 2022
3.488
23
Her kese Selam!yardımınıza ihtiyacım var.bildiğiniz gibi bir siparişci çıktı.Temmuz 14 kızının doğum günü var.pasta istiyor ve şimdide benden fiyatı istiyor.dün mağazaya gittim bir haylice para masraf ettim pasta için,kendim için de.ona ne diyeceğimi bilemiyorum nasıl bir fiyat koyayım bilemiyorum 🤷🏻‍♀️
 
Her kese Selam!yardımınıza ihtiyacım var.bildiğiniz gibi bir siparişci çıktı.Temmuz 14 kızının doğum günü var.pasta istiyor ve şimdide benden fiyatı istiyor.dün mağazaya gittim bir haylice para masraf ettim pasta için,kendim için de.ona ne diyeceğimi bilemiyorum nasıl bir fiyat koyayım bilemiyorum 🤷🏻‍♀️

Orada pastanelerde ne kadar pastalar?
 
Her kese Selam!yardımınıza ihtiyacım var.bildiğiniz gibi bir siparişci çıktı.Temmuz 14 kızının doğum günü var.pasta istiyor ve şimdide benden fiyatı istiyor.dün mağazaya gittim bir haylice para masraf ettim pasta için,kendim için de.ona ne diyeceğimi bilemiyorum nasıl bir fiyat koyayım bilemiyorum 🤷🏻‍♀️

İki tane pastacı arkadaşım var, bildiğim kadarıyla dilim üzerinden hesap yapılıyor, butik pastalarda dilim fiyatı 80 lira idi geçen ay şu an bilmiyorum
 
İki tane pastacı arkadaşım var, bildiğim kadarıyla dilim üzerinden hesap yapılıyor, butik pastalarda dilim fiyatı 80 lira idi geçen ay şu an bilmiyorum
Burda kiloyla hesaplıyorlar.ama ben olur ki kiloya koyduğum fiyattan çoğunu kullanırım pasta için.o zaman ne olacak?hem ben onu süslemeye de zaman sarf ediyorum malzeme sarf ediyorum
 
Her kese Selam!yardımınıza ihtiyacım var.bildiğiniz gibi bir siparişci çıktı.Temmuz 14 kızının doğum günü var.pasta istiyor ve şimdide benden fiyatı istiyor.dün mağazaya gittim bir haylice para masraf ettim pasta için,kendim için de.ona ne diyeceğimi bilemiyorum nasıl bir fiyat koyayım bilemiyorum 🤷🏻‍♀️
Fiyat konuşmadan mı anlaştınız? Çok ilginç olmamış mı? Benim bildiğim model gönderirim kişi sayısı söylerim pastacı da bana fiyat verir ona göre kiminle çalışacağımı seçerim. Sipariş veren ile ne konuştunuz?
 
Fiyat konuşmadan mı anlaştınız? Çok ilginç olmamış mı? Benim bildiğim model gönderirim kişi sayısı söylerim pastacı da bana fiyat verir ona göre kiminle çalışacağımı seçerim. Sipariş veren ile ne konuştunuz?
Fiyattan başka her şey.o yüzden şimdi fiyatı soruyor işte
 
Ben pasta siparişlerimde kaç kişilik olduğuna göre fiyat veriyorum. Fiyatları hesaplarken de kullandığım malzemenin gram başına ücretlerine kadar hesap yapıyorum.
 
Bir butik sayfaya istenilen pastanin resmini at bana boylr bir pasta ne kadar olur sipariş vermek için de onlar söyler
 
Ben pasta siparişlerimde kaç kişilik olduğuna göre fiyat veriyorum. Fiyatları hesaplarken de kullandığım malzemenin gram başına ücretlerine kadar hesap yapıyorum.
Ben çok malzeme sarfediyorum .ama o parayı çıkarmam mümkün değil ya ☹️
 
Ben çok malzeme sarfediyorum .ama o parayı çıkarmam mümkün değil ya ☹️
Yani? Ne demek ben çok malzeme sarfediyorum kekin tarifi belli içine kullanılabilecek çikolatanın gramajı belli üstüne kaplanacak şeker hamurunun büyüklüğü belli siz neyi çok kullanıyorsunuz? Parayı çıkarmanız mümkün değilse neden bu işi yapmayı düşündünüz? Neden bir de üzerine gidip masraf ettiniz? Planlamada sorunlarınız var sanırım. İsterseniz yazın bir kağıda masrafları ona göre karar verin.
 
Ben çok malzeme sarfediyorum .ama o parayı çıkarmam mümkün değil ya ☹️
Ben her siparişimde bol bol kullanırım bütün kremayı ganajı vs. kullandığım ürünler de pahalıdır ama birim başına düşen ücreti çok da pahalı olmuyor. Eğer eğitimini almadıysanız bu mesleğin, cost control dersleri almanızı tavsiye ederim. Pastacılık ve turizm işlerinde bu önemli çünkü. İyi çalışmalar♥
 
Nasıl yaptığınıza bağlı.

Eşimin pahalı bir semtte pastacılık yapan arkadaşı var, 15 kişilik pastaya 500₺ verdik aralıkta, sadece malzeme parasını aldı ama çok çok ağır ve lezzetliydi pasta, içi dolu doluydu. Şeker hamurundandı
 
Nasıl yaptığınıza bağlı.

Eşimin pahalı bir semtte pastacılık yapan arkadaşı var, 15 kişilik pastaya 500₺ verdik aralıkta, sadece malzeme parasını aldı ama çok çok ağır ve lezzetliydi pasta, içi dolu doluydu. Şeker hamurundandı
Siparişci arkadaş benimle kreşten tanıdık.çok iyi bir kız.sizce çok para okumayım onun için öyle değil mi?
 
Rusya’da yaşıyorum burda kilosuyla 1500 ruble.ben de öyle söyleyeceğim ama süslemesi için de çok para çıktı.zaman da hem sarfediyorum.tanıdık hem de .çocuklarımın doğun günü için hediye çıkolata yoğurt almıştı onlara.utanıyorum hem parayı demeye.ne yapayım bilmiyorum
Ben her siparişimde bol bol kullanırım bütün kremayı ganajı vs. kullandığım ürünler de pahalıdır ama birim başına düşen ücreti çok da pahalı olmuyor. Eğer eğitimini almadıysanız bu mesleğin, cost control dersleri almanızı tavsiye ederim. Pastacılık ve turizm işlerinde bu önemli çünkü. İyi çalışmalar♥
 
Pastaya kullandigin malzemenin fiyati + %20 kar payi koyarsan makul olur bence nilü. Mesela 1000 ruble masraf ettiysen 1200 rubleye satman lazim. Mantikli olan bu.
 
Pastaya kullandigin malzemenin fiyati + %20 kar payi koyarsan makul olur bence nilü. Mesela 1000 ruble masraf ettiysen 1200 rubleye satman lazim. Mantikli olan bu.
Yakın arkadaş diye 4500 ruble dedim sizin parayla 1278 tl
 
X