- Konu Sahibi Azeri kizi
- #1
Bunlar cok hos ve cok $ik kurabiyeler.
Tam misafirlik yani arkadaslar.
250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* aldığı kadar un
* 2 çorba kaşığı kakao
Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır.
* Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir.
* Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir.
* İki hamura da azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurlar streç filme sarılarak 15 -20 dk. dolapta dinlendirilir.
* Sade ve kakaolu hamurlar ayrı ayrı sivi yag
sürülmüs yagli kagaitler üzerinde dikdörtgen
biçiminde açılır.
Sade hamurun üzerine kakaolu hamur yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Hamur streç filme sarılarak dolapta 1-2 saat bekletilir.
* Dolaptan çıkarılan hamur 1/2 cm kalınlığında dilimlenip tepsiye dizilir.
* Önceden biraz ısıtılmış 175°C fırında 15-20 dk. pişirilir.
Tam misafirlik yani arkadaslar.
250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* aldığı kadar un
* 2 çorba kaşığı kakao
Derin bir kasede önce yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır.
* Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve önceki karışıma eklenir.
* Hamur henüz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak içine kakao eklenir.
* İki hamura da azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurlar streç filme sarılarak 15 -20 dk. dolapta dinlendirilir.
* Sade ve kakaolu hamurlar ayrı ayrı sivi yag
sürülmüs yagli kagaitler üzerinde dikdörtgen
biçiminde açılır.
Sade hamurun üzerine kakaolu hamur yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Hamur streç filme sarılarak dolapta 1-2 saat bekletilir.
* Dolaptan çıkarılan hamur 1/2 cm kalınlığında dilimlenip tepsiye dizilir.
* Önceden biraz ısıtılmış 175°C fırında 15-20 dk. pişirilir.