yaz tatlısı çok hafif sevdiğim tatlılar arasındadır:)))tavsiye ederim
1.KAT İÇİN
250 gr margarin,
1 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
1 kg süt,
1 paket vanilya.
2.KAT İÇİN :
1.5 su bardağı süt,
1/2 su bardağı şeker,
1 kaşık un,
1 kaşık buğday nişastası,
2 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı
1.kat için : yağ ve un hafifçe kavrulup süt ve şeker ilave edilir, muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alınır. vanilya eklenip 20 dakika mikserle çırpılıp kalıba dökülür.
2.kat için : tüm malzemeler tencereye konup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve mikserle 2-3 dk. çırpılıp 1. katın üzerine dökülür. hazırlanan tatlı buzlukta bir gece bekletilip dilimler halinde servis yapılır… Afiyet olsun…
1.KAT İÇİN
250 gr margarin,
1 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
1 kg süt,
1 paket vanilya.
2.KAT İÇİN :
1.5 su bardağı süt,
1/2 su bardağı şeker,
1 kaşık un,
1 kaşık buğday nişastası,
2 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı
1.kat için : yağ ve un hafifçe kavrulup süt ve şeker ilave edilir, muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alınır. vanilya eklenip 20 dakika mikserle çırpılıp kalıba dökülür.
2.kat için : tüm malzemeler tencereye konup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve mikserle 2-3 dk. çırpılıp 1. katın üzerine dökülür. hazırlanan tatlı buzlukta bir gece bekletilip dilimler halinde servis yapılır… Afiyet olsun…