Mutfak Püf Noktaları iftar sofram hakkında öneri

2 tür köfte, bir de tavuk....üstelik çorba da tavuklu....
çok ağır bir menü olmaz mı sizce?

MTS .!.:

arkadaşlar bu hafta sonu iftara misafir alacağım çocuklarla toplam 8 kişiyiz. menümü sizlerle paylaşayım dedim..

pirinçli tavuk çorbası...

patates püreli köfte...

fırında kremalı sebzeli tavuk...

fellah köftesi...

bunlar kesin gibi şimdi yanına salata ve pilav olarak ne yapsam diye düşünüyorum pilav olarak kırmızı pilav tarifi gördüm aslında şehriye pilavı düşünüyordum ama sonra acaba kırmızı renkli pilav yapıp normal klasik pilav da yapsam ikisini beraber servis yapsam hoş olur mu diye düşündüm..

salata olarak da klasik salata yapmak istemiyorum aslında önerileriniz ne olabilir yapacağım yemeklerin yanına yakışacak...

tatlı olarak irmik helvası yapıp dondurma kaplarına dökeyim dedi yarısına kadar üzeirne de muhallebi pişirip dökeyim rulo gofret ve çikolata sosuyla servis yapayım dedim sizce nasıl olur...

Genişletmek için tıkla...

fellah köftesini kesinlikle çıkar listeden,insanlar zaten yiyemezler onu,hemde boşuna şişmesinler.
tatlıda çok fazla karışık,yani ağır onca yemekten sonra ağır gelir,
hafif bir sütlü tatlı yap,
irmikler,bulgurlar,pirin pilavı
kız insanları öldürcenmi.kafamçokkarıştı
maden suyunu bolca koy sofranakafamçokkarıştı

tavuğunda kremasını çıkar,kırmızı pilavı falan geç normal yap, tavuk ve pilavın yanına komposto iyi gider.
masaya kıymalı pidede koy.

Bir tanede zeytinyağlı yapsan fena olmaz

Ayy kızlarr aklım daha çok karıştı şimdi yaaa...

okyanuscuk .!.:

2 tür köfte, bir de tavuk....üstelik çorba da tavuklu....
çok ağır bir menü olmaz mı sizce?

Genişletmek için tıkla...

canım fellah köftesinin adı köfte ama kıyma içermiyo bulgurlu hafif bir tat çorbadaki tavuklarda az yani o kadar çok katılmıyor..
peki bunlar size göre ağırsa yerine ne olabilir?

canım alacağım iki aileden biri bizi aldığında mercimek diğeri de yayla çorbası yapmıştı o yüzden bunları eledim...