Kekler - Pastalar İçinden sıcak çikolata akan ŞİPŞAK KEK (mikrodalga fırında ) Eti karam sporsorluğunda

ay çok güzel olmuş, ellerine sağlık...
bu suflee kabını alırken sufle kabı diyemi alcaz?
teşekkür ederim canım
evet bunlar bütün böyle ıvır zıvır satan yerlerde bulabilirsin milyoncu japon pazarı hırdavatçı adı her ne ise tekzen de falanda vardır ben kombin yapmıştım pembe ve mor ile
 
Ne kadar pratik bir kek.Mikrodalganın faydaları:)Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.
 
Ne kadar pratik bir kek.Mikrodalganın faydaları:)Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.
gerçekten pratik bi tarafta çikolatayı eritirken yumurtayı cırpıyorum yada çikolataları da mikrodalga da eritiyorum oda olur yani beş dk da hazır teşekkür ederim
 
Merhaba değerli kk üyeleri arkadaşlarım bu benim ilk yarışmam çok heyecanlandım nedense :KK73:En Büyük TÜRKİYE
Yapmayı planladığım diğer kek türlerini diğer arkadaşlar benden önce davrandığı için yapamadım iki üç haftadır ev taşıma işleri ile uğraşıyorum şehir değiştirdim cumartesi taşındım sonunda:110:. Kolileri yavaş yavaş açmaya başladım evde yapılacak iş çok olunca bende pratik bir şey yapmaya karar verdim. Gerçi eşim beni üşengeç/tembel diye niteler :KK12:ancak üşengeçlik sonucu her şeyin pratiğini yapmayı seviyorum :KK76:Ev yerleştirmek çok zor ve yorucu. Bu tür durumlarda, yani canım acil tatlı çektiği zaman ya da habersiz gelen misafirlerim için çay koymaya diye mutfaga gidip sadece 5 dk da hazırladığım ve sadece 5 malzeme ile içinden sıcak çikolata akan kekimi yapacağım. Yarışma için iddialı değilim sadece şipşak yaptığım kekimi sizlerle paylaşmak istedim.

içinden sıcak çikolata akan kek mikrodalga fırında yapıyorum sufle değildir .

buyrun yapılış aşamaları :KK52:
malzemeler

  • 60 gr bitter çikolata (kare paketin 4 te 3)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
Eki Görüntüle 1631872
Yapılışı
doğalgazım henüz açılmadığı için fırınım balkonda ve tüpe bağladık kusura bakmayın
:KK200: Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz (büyük olan tencereye su koyup kaynatıyoruz üstüne suya değmeyecek şekilde küçük tencere koyarak yapılan işlem)

Eki Görüntüle 1631875 Eki Görüntüle 1631886
:KK200:Çikolatalar erdikten sonra tereyağımızı ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1631893

Eki Görüntüle 1631894
:KK200:Başka kapta bir yumurta ve şekerimizi yumurtanın içinde şeker eriyene dek çarpıyoruz mikserde kullanabilirsiniz.
Eki Görüntüle 1631899

:KK200:Erimiş olan tereyağı ve çikolata karışımımızı şekerli yumurta karışımına ekleyip karıştırıyoruz daha sonra da unumuzu ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1631904
Eki Görüntüle 1631907
:KK200:sufle kaplarımızı tereyağı ile yağlayıp unluyoruz
Eki Görüntüle 1631909
ve kek karışımımızı pay ediyoruz( kabın 4 te 1 i kadar oldu) bu şekilde büyük sufle kaplarında üç tane çıktı üç kişilik aile olduğumuz için daha dolu olsa iki tane de çıkardı miktarı ikiye katlayıp da yapabilirsiniz böylece 4 5 kişilik olabilir
:KK200:mikrodalganın en yüksek ayarında iki dk ya ayarladım

mikrodalga fırınınız yoksa önceden ısıtılmış normal fanlı fırında 160 derecede 11 dk da pişirebilirsiniz herkesin fırını aynı olmuyor önemli olan içinin sufle gibi tam pişememiş olması kaşığı batırınca içinden çikolatanın şelale gibi akması :p
Eki Görüntüle 1631911
ve çıktıktan sonra tabagımıza ters çevirip çıkarıyoruz üstüne pudra şekeri dökerek süsleyebiliriz
Eki Görüntüle 1631916
içine kaşığımızı batırıp afiyetle yiyoruz:kk77:
Eki Görüntüle 1631921


herkese başarılar dilerim:KK5:

Hoşça kalın :KK3:




ellerine saglikk :KK200:
cok begendim, en kisa zamanda denemek istiyorum ,
basarilar :KK60:
 
sufle değil mi ki bu :confused: eline sağlık canım başarılar :KK36:
teşekkür ederim :KK36:
yok canım bu çikolata Şelalesi diye geçiyor sufle de yumurta sarısı beyazı ayrı çırpılır ve akları ile kabarma sağlanır bunda kabarma yok sufle biraz tatlı ismi değil pişirilme şeklidir (yumurta akları ile kabartılma) ama biz hep çikolatalı sufle görüyoruz :KK66: halbuki peynirli sufle falanda oluyor
 
teşekkür ederim
bunun yuvarlak büyük borcam a olan tarifimde var onuda hazırlaması 3 Dt pişirme 7 dk :) ıslak kek şeklinde ama onlar yapıldığı için bunu denedim bende :)

hadi yaa süpermişşş :) mutfağa girersem yapıp sonucu paylaşırım seninle :)
 
X