Bisküvi - Kurabiye Tarifi Hindistan Cevizli Reçelli Kurabiye 👩‍🍳

Kızlar tarifi bende yeni keşfettim belki daha önceden yapanlarınız vardır ama gerçekten çok basit kurtarıcı ve lezzetli bir kurabiye :) misafire diye yaptım ama misafirler gelmeden bi kısmına el konuldu bile



Tarifi de şöyle;
1 yumurta
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ün
Yarim paket oda sıcaklığında margarin

Bulamak için
Hindistan Cevizi

Üzeri için
Herhangi bir marmelat yada reçel olabilir ben ahududu reçeli kullandım :)

Hindistan Cevizi ve reçel harici tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Yuvarlayıp üzerlerine hafifçe bastırıp çukur oluşturuyoruz ardından üstlerini hindistan cevizine bulayıp tepsiye diziyoruz. 180 derece de 20 dk ortalamada pişiyor ama her fırın farklı oluyor yinede biliyorsunuz siz ona gore ayarlayın.
Fırından çıkan kurabiyelerin sıcağı çıkınca soğuyunca üzerlerindeki çukur olan yerlere reçelden paylaştırıyoruz.

Afiyet olsun yapacak olan olursa dediğim gibi ben çok sevdim ve çok pratik:)