- 5 Aralık 2009
- 62
- 0
Börülceyi akşamdan islatın
1su bardağı kuru börülce
1çay bardağı iri bulgur
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1kahve fincanı sıvı yağ
tuz
yanında yemek için kuru biber
Akşamdan ıslatmış olduğunuz
börülceyi haşlayın suyunu süzün
tencere soğanı doğrayın yağını
koyup kavurun,bulguru ilave edin
karıştırın börülceyi koyun suyunu ve
tuzunu ilave edin özleşene kadar
kaynasın biraz koyu olsun 15,20
dakika sonra ocağı kapatın
tamamdır.
Tavaya yağı koyun ,biber kurularını
ilave edin yakmadan kavurun çıtır
çıtır olsun, biraz tuz serpin 5
dakikada oluyor.
Son düzenleme: