Mezeler - Ordövrler Herse

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Patlıcanları közleyin



4orta boy patlıcan
kırmızı biber
çerliston biber
sarımsak
zeytinyağ
tuz

Patlıcan ve biberleri közledikden sonra güzelce kabukları soyulur (kolay soyulmaları için 5 dk. poşette bekletilir) ve doğranır. sarımsaklar rendelenir zeytin yağ ve tuz eklenerek servis yapılır
 
X