Patlıcanları közleyin
4orta boy patlıcan
kırmızı biber
çerliston biber
sarımsak
zeytinyağ
tuz
Patlıcan ve biberleri közledikden sonra güzelce kabukları soyulur (kolay soyulmaları için 5 dk. poşette bekletilir) ve doğranır. sarımsaklar rendelenir zeytin yağ ve tuz eklenerek servis yapılır
4orta boy patlıcan
kırmızı biber
çerliston biber
sarımsak
zeytinyağ
tuz
Patlıcan ve biberleri közledikden sonra güzelce kabukları soyulur (kolay soyulmaları için 5 dk. poşette bekletilir) ve doğranır. sarımsaklar rendelenir zeytin yağ ve tuz eklenerek servis yapılır
