• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

En başarılı bulduğunuz ''Börek Tarifi''hangisi?


  • Ankete Katılan
    720
  • Anket Kapalı .
Hepsi tamam da şu kısma takıldım kaldım !



yapmıştım derken ?

Tamam tamam,tarif senden yapması benden..Birde aralarda şekeri az koy ,portakalı çok koy şeklinde talimatlar.Bu durumda yapan yine ben oluyorum ama..:KK8::KK8:
Haaa eskiden sen yapardın o ayrı :işsiz::işsiz:
 
Tamam tamam,tarif senden yapması benden..Birde aralarda şekeri az koy ,portakalı çok koy şeklinde talimatlar.Bu durumda yapan yine ben oluyorum ama..:KK8::KK8:
Haaa eskiden sen yapardın o ayrı :işsiz::işsiz:
Yinede onlar yapmış oluyor:KK45:
 
Hani nerde kabak tatlısı :KK37:


kabak5283_n (1).jpg




Kazen Kazen Usulü Portakallı Kabak Tatlısı..
1f60d.png
1f60d.png
1f60d.png


Tarif beyimden .Yapmak benden...
1f917.png


PORTAKALLI KABAK TATLISI

- 1,5 kg kabak (Kabağın iyi olması bu tatlının en önemli sırrı )

-1 kg toz şeker

-2 portakal

-6-8 tane karanfil

Kabakları yıkayıp sert kısımlarını kesiyoruz.İri parçalar halinde doğruyoruz.Tencerenin en altına şeker ,üstüne kabak dilimlerini koyuyoruz.Eğer tencereniz geniş ve tek sıra olacaksa kabakların üstüne kalan şekerin hepsini döküyoruz.Ama tencere derin ve dar ise kabak birkaç kat olacağından her katın arasına şeker serpiştiriyoruz.Portakalın 1 tanesinin suyunu sıkıp kabakların üstüne döküyoruz.Diğer portakalı halka halka dilimliyoruz (3 dilim yeterli) ve karanfilleri portakal dilimlerine saplayıp kabakların üstüne o halde bırakıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bu halde bırakıyoruz.Ertesi gün kabaklar fazlası ile sulanmış olacağından hiç su eklemeden önce yüksek ateşte,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişiriyoruz.Yaklaşık 50-55 dakika da kabaklar istenilen yumuşaklığa gelecektir.Yinede arada kontrol etmek gerekir.Kabağın cinsine bağlı olarak daha erken yada daha geç yumuşayabilir.Ama genel olarak 50-55 dakika yetiyor.Sonra kabakları şerbetin içinden çıkarıp bir servis tabağına alıyoruz ve şerbeti içinde portakal dilimi ve karanfillerle kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbet hafif koyulaşıncaya kadar (Yaklaşık 20 dakika kadar ) kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbeti kabakların üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz.Çok daha koyu kıvamda bir şerbet isterseniz bir iki damla limon damlatabilirsiniz.

2-3 saat soğuyan tatlımızı kaymak ve ceviz ile servis ediyoruz...

AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN:KK36::KK36::KK36:


 
Eki Görüntüle 2099997



Kazen Usulü Portakallı Kabak Tatlısı..
1f60d.png
1f60d.png
1f60d.png


Tarif beyimden .Yapmak benden...
1f917.png


PORTAKALLI KABAK TATLISI

- 1,5 kg kabak (Kabağın iyi olması bu tatlının en önemli sırrı )

-1 kg toz şeker

-2 portakal

-6-8 tane karanfil

Kabakları yıkayıp sert kısımlarını kesiyoruz.İri parçalar halinde doğruyoruz.Tencerenin en altına şeker ,üstüne kabak dilimlerini koyuyoruz.Eğer tencereniz geniş ve tek sıra olacaksa kabakların üstüne kalan şekerin hepsini döküyoruz.Ama tencere derin ve dar ise kabak birkaç kat olacağından her katın arasına şeker serpiştiriyoruz.Portakalın 1 tanesinin suyunu sıkıp kabakların üstüne döküyoruz.Diğer portakalı halka halka dilimliyoruz (3 dilim yeterli) ve karanfilleri portakal dilimlerine saplayıp kabakların üstüne o halde bırakıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bu halde bırakıyoruz.Ertesi gün kabaklar fazlası ile sulanmış olacağından hiç su eklemeden önce yüksek ateşte,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişiriyoruz.Yaklaşık 50-55 dakika da kabaklar istenilen yumuşaklığa gelecektir.Yinede arada kontrol etmek gerekir.Kabağın cinsine bağlı olarak daha erken yada daha geç yumuşayabilir.Ama genel olarak 50-55 dakika yetiyor.Sonra kabakları şerbetin içinden çıkarıp bir servis tabağına alıyoruz ve şerbeti içinde portakal dilimi ve karanfillerle kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbet hafif koyulaşıncaya kadar (Yaklaşık 20 dakika kadar ) kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbeti kabakların üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz.Çok daha koyu kıvamda bir şerbet isterseniz bir iki damla limon damlatabilirsiniz.

2-3 saat soğuyan tatlımızı kaymak ve ceviz ile servis ediyoruz...

AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN:KK36::KK36::KK36:


:KK9::KK37::kk77: Şahaneee, bayıldım, canım çekti olsa da yesem :KK72:
Bende yapıcam bu tariften teşekkür ederim ellerinize sağlık :KK16:
 
:skandal:
Eki Görüntüle 2099997



Kazen Usulü Portakallı Kabak Tatlısı..
1f60d.png
1f60d.png
1f60d.png


Tarif beyimden .Yapmak benden...
1f917.png


PORTAKALLI KABAK TATLISI

- 1,5 kg kabak (Kabağın iyi olması bu tatlının en önemli sırrı )

-1 kg toz şeker

-2 portakal

-6-8 tane karanfil

Kabakları yıkayıp sert kısımlarını kesiyoruz.İri parçalar halinde doğruyoruz.Tencerenin en altına şeker ,üstüne kabak dilimlerini koyuyoruz.Eğer tencereniz geniş ve tek sıra olacaksa kabakların üstüne kalan şekerin hepsini döküyoruz.Ama tencere derin ve dar ise kabak birkaç kat olacağından her katın arasına şeker serpiştiriyoruz.Portakalın 1 tanesinin suyunu sıkıp kabakların üstüne döküyoruz.Diğer portakalı halka halka dilimliyoruz (3 dilim yeterli) ve karanfilleri portakal dilimlerine saplayıp kabakların üstüne o halde bırakıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bu halde bırakıyoruz.Ertesi gün kabaklar fazlası ile sulanmış olacağından hiç su eklemeden önce yüksek ateşte,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişiriyoruz.Yaklaşık 50-55 dakika da kabaklar istenilen yumuşaklığa gelecektir.Yinede arada kontrol etmek gerekir.Kabağın cinsine bağlı olarak daha erken yada daha geç yumuşayabilir.Ama genel olarak 50-55 dakika yetiyor.Sonra kabakları şerbetin içinden çıkarıp bir servis tabağına alıyoruz ve şerbeti içinde portakal dilimi ve karanfillerle kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbet hafif koyulaşıncaya kadar (Yaklaşık 20 dakika kadar ) kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbeti kabakların üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz.Çok daha koyu kıvamda bir şerbet isterseniz bir iki damla limon damlatabilirsiniz.

2-3 saat soğuyan tatlımızı kaymak ve ceviz ile servis ediyoruz...

AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN:KK36::KK36::KK36:


Sırlar ortaya çıktı:skandal:
Ellerinize sağlık harika olmuş:KK200:
Sunum şahane:KK200:
 
:KK9::KK37::kk77: Şahaneee, bayıldım, canım çekti olsa da yesem :KK72:
Bende yapıcam bu tariften teşekkür ederim ellerinize sağlık :KK16:

Rica ederim canım...Dene mutlaka çok güzel oluyor..:KK36:Bende 2 gün önce yapınca facebookumda paylaşmıştım.Tarif sormuşlardı bende yazmıştım.Ordan kopyala yapıştır yaptım :KK39:
 
Eki Görüntüle 2099997



Kazen Kazen Usulü Portakallı Kabak Tatlısı..
1f60d.png
1f60d.png
1f60d.png


Tarif beyimden .Yapmak benden...
1f917.png


PORTAKALLI KABAK TATLISI

- 1,5 kg kabak (Kabağın iyi olması bu tatlının en önemli sırrı )

-1 kg toz şeker

-2 portakal

-6-8 tane karanfil

Kabakları yıkayıp sert kısımlarını kesiyoruz.İri parçalar halinde doğruyoruz.Tencerenin en altına şeker ,üstüne kabak dilimlerini koyuyoruz.Eğer tencereniz geniş ve tek sıra olacaksa kabakların üstüne kalan şekerin hepsini döküyoruz.Ama tencere derin ve dar ise kabak birkaç kat olacağından her katın arasına şeker serpiştiriyoruz.Portakalın 1 tanesinin suyunu sıkıp kabakların üstüne döküyoruz.Diğer portakalı halka halka dilimliyoruz (3 dilim yeterli) ve karanfilleri portakal dilimlerine saplayıp kabakların üstüne o halde bırakıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bu halde bırakıyoruz.Ertesi gün kabaklar fazlası ile sulanmış olacağından hiç su eklemeden önce yüksek ateşte,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişiriyoruz.Yaklaşık 50-55 dakika da kabaklar istenilen yumuşaklığa gelecektir.Yinede arada kontrol etmek gerekir.Kabağın cinsine bağlı olarak daha erken yada daha geç yumuşayabilir.Ama genel olarak 50-55 dakika yetiyor.Sonra kabakları şerbetin içinden çıkarıp bir servis tabağına alıyoruz ve şerbeti içinde portakal dilimi ve karanfillerle kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbet hafif koyulaşıncaya kadar (Yaklaşık 20 dakika kadar ) kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbeti kabakların üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz.Çok daha koyu kıvamda bir şerbet isterseniz bir iki damla limon damlatabilirsiniz.

2-3 saat soğuyan tatlımızı kaymak ve ceviz ile servis ediyoruz...

AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN:KK36::KK36::KK36:


Kabak cennetindeyim, fakat hiç portakallı denemedim. Tarifinizi uygulayacağım, enfes görünüyor.
 
Tepsi yemeklerini güzel yapar.Benimle içli köfte ,yaprak sarma yapmayı dener.Sonra ne var ben de yaparım diye hava atar:işsiz:
En azından çaba var, öyle demeyin. Evde değilsem eğer, dolapta yemekte olsa, bilirim ki eşim açtır. Bu kadar net.:bicak:
 
En azından çaba var, öyle demeyin. Evde değilsem eğer, dolapta yemekte olsa, bilirim ki eşim açtır. Bu kadar net.:bicak:
Yok hakkını yemeyeyim...Hatta ben ailemin yanındayım o evde...Eve gittiğim gün tatlı dahil yemek hazır olur...:KK45:
 
Back