Börekler Hazır yufka ile börek nasıl yapılır?

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
293.974
605.066
43



Malzemeler
5 adet yufka
1 paket margarin veya 200 gr tereyağı

İç malzeme İçin:
Peynir Maydanoz










1. yufka serilir.


Üzerine eritilmiş yağ sürülür..


Kesilir..


İç harç konularak kapatılır..


Harç konan yufka kenarları içe katlanıp rulo yapılır..

Sarılan yufkalar buzluğa konur istenilen zaman çıkartılıp pişirilir..
Daha sonra önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayarak pişirdim börekleriİsteğe bağlı sadece yumurta sarısı ,susam çörek otu dökülerek pişirilir..

 
Son düzenleme:
Yufka serilir.Yağlanır,katlanır..



Kare şekli verilen yufka küçük karelere bölünür..



İç malzeme konup,bohça şekli verilir..


İsteğe bağlı saklama kaplarına konup buzluğa konulur.Daha sonra pişirmeden yarım saat önce çıkarılır.Tepsiye dizilir..Üzerine yumurta sarısı ve susam dökülerek 175 derecede kızarana kadar pişirebilirsiniz..




 
Yufka serilir,yağlanır ve katlanır..



Kare haline getirilir..


Kareler halinde kesilir..


İç malzeme konur ve üçgen katlanır..


İsteğe bağlı saklama kaplarına konup buzluğa konulur.Daha sonra pişirmeden yarım saat önce çıkarılır.Tepsiye dizilir..Üzerine yumurta sarısı ve susam dökülerek 175 derecede kızarana kadar pişirebilirsiniz..




 
oh oh oh böreklere bak, iştahım kabardı çıtır çıtır ne güzel olmuştur, eline emeğine sağlık.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…