Herkese Merhaba
İçli köfte lezzetinde iç harcıyla harika bir börek tarifi avcı böreği
Eki Görüntüle 3256982 Malzemeleri
4 adet taze yufka
İç harcı için
2 adet ince doğranmış soğan
300 gr kıyma
Yarım su bardağı ceviz içi
1 kahve fincanı köftelik bulgur
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Yufkaların ara katı için
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Bulamak için
1 buçuk su bardağı galeta unu
1 yumurta
Hazırlanışı
1 kahve fincanı bulguru sıcak su ile ıslatalım
Eki Görüntüle 3256990 Eki Görüntüle 3256983 İnce doğradığımız soğanı tavaya alıp yağ ekleyip kavuralım
Eki Görüntüle 3256984 Eki Görüntüle 3256988 Kıymasını ilave edip kavuralım
Eki Görüntüle 3256991 Islattığımız bulguru ve ceviz içini ilave edelim
Eki Görüntüle 3256992 Bir kaç dakika daha kavurup ocaktan alalım
Eki Görüntüle 3256994 Bir kapta sıvı yağ ile suyu karıştıralım
Eki Görüntüle 3256995 Düz bir zemine 1 yufkayı serip üzerine kaşıkla sostan gezdirelim.
Eki Görüntüle 3256996 Eki Görüntüle 3257002 2. Yufkayı da üzerine serip sos gezdirelim.
2 kat olacak
Eki Görüntüle 3256998 8 eşit parçaya bölelim
Eki Görüntüle 3256999 Her birine iç harç ilave edelim
Eki Görüntüle 3257000 Eki Görüntüle 3257001 Yanlardan içe katlayıp rulo şeklinde saralım
Hepsini aynı şekilde tamamlayalım
Eki Görüntüle 3257003 Kalan sosa 1 yumurta ekleyip çırpalım
Eki Görüntüle 3257004 Eki Görüntüle 3257005 İlk sosa ardından galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim
Eki Görüntüle 3257007 Eki Görüntüle 3257008 200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3257011 Eki Görüntüle 3257013 Eki Görüntüle 3257014 Eki Görüntüle 3257015 Eki Görüntüle 3257016 Eki Görüntüle 3257018 Eki Görüntüle 3257019 Eki Görüntüle 3257020 Eki Görüntüle 3257021 Eki Görüntüle 3257022 Eki Görüntüle 3257023 Eki Görüntüle 3257024 Eki Görüntüle 3257025 Eki Görüntüle 3257026 Eki Görüntüle 3257027 Eki Görüntüle 3257028 Eki Görüntüle 3257029 Eki Görüntüle 3257030 Eki Görüntüle 3257012 Eki Görüntüle 3257010 
Avcılar ağzının tadini biliyor. Gayet enfes yapmışsın 
Cok guzel bir börek hiç yapmadım ve de yemedim ama senin kolay anlatıminla deneme yapacağım. Yarışmada başarılar dilerim. 
Harika bir börekmiş. Mutlaka denemeni tavsiye ederim 
Yapınca görsel paylaşırım canım. 
ellerine sağlık canım 
Hiç yapmadım bu böreği ama canım istedi
başarılar 
