Herkese merhabalar. Tariflere geçelim.
HAYDARİ
Malzemeler:
200 gram süzme yoğurt
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağı
Biraz kuru nane
3-4 dal dereotu
Yapılışı:
Tereyağını eritip naneyi biraz yakalım. Peyniri rendeleyelim, dereotunu ince ince kıyalım. Hepsini karıştıralım ve hazır.
ACUKA
Malzemeler:
2 kaşık tatlı biber salçası
2 kaşık acı biber salçası
1 kaşık domates salçası
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2-3 kaşık çekilmiş ceviz
Karabiber, kimyon, nane, kekik
Yapılışı:
Zeytinyağını tavaya alıp üzerine salçaları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip 5 dakika kısık ateşte kavuralım. Daha sonra cevizi ve baharatları ilave edip karıştırıp kapatalım.
Afiyet olsun.
HAYDARİ
Malzemeler:
200 gram süzme yoğurt
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağı
Biraz kuru nane
3-4 dal dereotu
Yapılışı:
Tereyağını eritip naneyi biraz yakalım. Peyniri rendeleyelim, dereotunu ince ince kıyalım. Hepsini karıştıralım ve hazır.
ACUKA
Malzemeler:
2 kaşık tatlı biber salçası
2 kaşık acı biber salçası
1 kaşık domates salçası
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2-3 kaşık çekilmiş ceviz
Karabiber, kimyon, nane, kekik
Yapılışı:
Zeytinyağını tavaya alıp üzerine salçaları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip 5 dakika kısık ateşte kavuralım. Daha sonra cevizi ve baharatları ilave edip karıştırıp kapatalım.
Afiyet olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: