Mezeler - Ordövrler havuçlu patetes

çok basit bir meze

patetesler haşlanır. haşlanan patetesler ezilerek püre haline getirilir.
havuç rendelener az yağda kavrulur.
yoğurt içine isteğe göre mayonez eklenerek karıştırılır.

5 patetes
7 havuç
3 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
maydonoz

püre halindeki patetes tabağa yerleştirilir. üzerine kavrulmuş havuçlar konulur. yoğurtla üzerleri kapatılır. yoğurtun üzerine maydonoz serpilir.