Mezeler - Ordövrler Havuçlu Kabak Salatası (Fotoğraflı)

Kabak sevmeyenlere kabak yedirmenin en kolay yolu...



1 adet orta boy kabak
2 adet havuç
Biraz sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt(süzme olması tercih edilir)
1 çorba kaçığı mayonez
2 diş sarmısak
Tuz
Süslemek için kuru nane ve toz kırmızı biber

Kabak ve havuç rendelenir.
Az sıvıyağda kavrulur.
Sarmısak dövülür, yoğurt ve mayonez ile karıştırılır.
Soğuyan kabak havuç karışımı ile yoğurtlu karışım birbiriyle karıştırılır.
Üzeri, kuru nane ve kırmızı biber ile süslenir.

Sonunda başardım. Buyrun...

Elinize sağlık nefis görünüyo cokacimcoook

ben çok severim bu tarz salataları..muhteşem görunuor ellerinize sağlık..

ellerinize sağlık..ben bunu sadece havuçla yapıyordum ama kabak hoş fikir doğrusu..çok daha hafif bir tadı olur..paylaşımınız için teşekkürler..

elinize sağlık